¿Qué tipo de granada es dulce y deliciosa?
1. El color de la cáscara es brillante: en general, el color de la cáscara de granada madura es rojo o rojo anaranjado y el color es brillante. Si la piel de la granada tiene un color apagado, es posible que esté poco madura o demasiado madura.
2. Elevada suavidad de la piel: La piel de la granada madura es lisa, sin depresiones ni grietas evidentes en la superficie. Si hay muchas grietas en la superficie de la piel de la granada, puede ser porque el interior de la fruta se ha dañado, pudiendo verse afectado el sabor y la calidad.
3. El grosor de la piel es moderado: El grosor de la piel de la granada de alta calidad es moderado, ni demasiado fino ni demasiado grueso. Una cáscara demasiado fina puede significar que la fruta contiene demasiada agua y tiene mal sabor; una cáscara gruesa puede significar que la fruta no está completamente madura.
4. Sensación de peso: Al elegir las granadas, puedes cogerlas y sentir el peso de la fruta. En términos generales, las granadas maduras serán más pesadas, lo que indica que la fruta está regordeta e hidratada.
Características morfológicas de la granada
La granada es un arbusto o pequeño árbol perenne perteneciente a la familia y género de las granadas. El granado mide entre 5 y 12 metros de altura y tiene una copa redonda u ovalada. Las hojas del granado son rectangulares u oblanceoladas, con bordes dentados. Las flores de granada son solitarias o 2-3 flores dispuestas en cimas de pétalos rojos o blancos.
El fruto de la granada es esférico, de pulpa gruesa y dura, y contiene muchos frutos pequeños de color amarillo o rojo y muchas semillas. El período de floración de la granada es de mayo a junio y el período de fructificación es de septiembre a octubre. A la granada le gusta un ambiente cálido y soleado, es tolerante a la sequía y al frío, y requiere pocos suelos, especialmente suelos arenosos con buen drenaje.