Cómo comer cactus
Las formas de comer nopales son las siguientes:
1. Cerdo desmenuzado salteado con nopales
Ingredientes: nopales, lomo de cerdo, huevos, zanahoria rallada. , sal, esencia de pollo, agua Almidón, azúcar, vino de cocina, aceite comestible.
Lavar y quitar las espinas de los nopales, cortar en tiras, remojar un poco, retirar y escurrir, lavar las zanahorias y cortar en tiras cortar el lomo de cerdo en tiras, agregar sal, salsa de soya, esencia de pollo; , almidón y huevos Mezclar bien; poner la olla al fuego y cuando el aceite esté 40% a 50% caliente agregar el cerdo desmenuzado, los nopales, el azúcar, la sal y el vino de cocción y sofreír.
2. Nopal hervido
Ingredientes: 300 gramos de nopal, cantidad adecuada de salsa de soja para pescado al vapor, 1 pimiento rojo, 1 cucharadita de aceite de sésamo.
Limpiar las espinas del nopal, luego cortarlas en tiras pequeñas, luego agregar agua a la olla y llevar a ebullición, luego agregar 1 cucharada pequeña de aceite de cocina, verter el nopal en la olla y blanquear. Blanquearlo y ponerlo en un plato. Luego añadir una cantidad adecuada de salsa de soja de pescado al vapor, rociar con 1 cucharada de aceite de sésamo y finalmente cortar unos trozos de pimiento rojo para decorar.
Cactus
Cactus, también conocido como: Cactus, es una planta del género Opuntia de la familia Cactaceae, una variante del nopal de la familia Cactaceae, y se conoce como la "Flor del héroe del desierto". Se distribuye en América del Sur, África, el sur de China y el sudeste asiático. A menudo crece en ambientes secos como los desiertos. Le gusta la luz solar intensa y es resistente al calor, la sequía y la esterilidad. Sus ramas superiores son ampliamente obovadas, elípticas. , o casi redondas. Las púas están erguidas.
Así que el lenguaje floral del cactus es fuerza. Los frutos del nopal son fragantes, dulces, tiernos y jugosos, y generalmente se comen frescos. En México y otros lugares, los frutos frescos también se procesan en latas o en bebidas alcohólicas. También se pueden agregar miel y cubitos de hielo de leche fresca para hacer jugo. el helado tiene mejor sabor.