¿Cuánto cuesta hacer un pastel?
3) Para pastel; Para cortar, use un cuchillo para frutas. El corte parece un poco extraño, y al untar mantequilla, hay que cortar la mantequilla entre cada capa de pastel para que entre en la cárcel, de lo contrario se deslizará hacia abajo. He fallado muchas veces. No seas tan tacaño y no lo desperdicies. También se necesita un cuchillo especial para pan, porque los cuchillos comunes presionarán los bordes del pan, lo que no tendrá buen aspecto ni sabor.
4) Lo mejor es tener un horno más grande, con dos grandes; pasteles y varios panes Puedes hornearlos al menos una vez, de lo contrario la producción será demasiado baja y el control de la temperatura será más fácil, pero debes prestar atención a la temperatura y el tiempo de hornear varios pasteles juntos y ajustarlos adecuadamente 5) Refrigerador, porque la mantequilla debe enfriarse antes de servir y debe mantenerse fresca después de cocinarla. La leche, la mantequilla, las frutas, los huevos, etc. también deben mantenerse frescos;
6) Las tazas medidoras son de diferentes tipos. tamaños, porque son muy importantes para hacer pasteles y panes;
7) Se usa para tamizar la harina, porque no quedarán grumos al hacer pasteles o pan, y se mezclarán uniformemente
8) Bandejas para pasteles y panes, mostradores de vidrio para exhibición, recipientes para masa de pasteles y mesa para amasar pan.
9) En términos de higiene, guantes desechables y pinzas para sujetar pan y pasteles; son requeridos;
10) Además del azúcar en polvo básico, aceite y huevos, los materiales también deben incluir: Polvo para hornear, bicarbonato de sodio, esencia, especias, etc.
Horno;
1500 yuanes
Caja de despertar;
300 yuanes
Armario fresco;
1.000 yuanes
Batidor de huevos;
Seiscientos yuanes
Máquina para hacer mantequilla;
Seiscientos yuanes
Pistola pulverizadora
Doscientos yuanes
Escritorio y otros artículos pequeños
80 yuanes
Un nuevo gas de la marca Southern; estufa Dos platos cuestan 3.500 yuanes.
Batidor de huevos de 20 litros con eje horizontal 1.700 yuanes
Caja de fermentación para pan Marca del tesoro de cocina de acero inoxidable de 15 capas 1.500 yuanes,
Bandeja para hornear y tesoro de cocina 15 yuanes ,
Máquina de leche fresca 1.700 yuanes,
Refrigeración de vitrina de pasteles 4.000 yuanes,
Refrigeración vertical 4.000 yuanes,
Acero inoxidable de Taiwán 1000 yuanes,
Romper huevos y cepillar tres tarjetas de energía, 37 yuanes,
Papel resistente a altas temperaturas 10 yuanes,
La boca de la tubería está bien, 150 yuanes ,
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Levadura marca Yan 17/bolsa,
Pastel de bauhinia blanca 80 yuanes,
Pan bauhinia rosa 85 yuanes,
66 yuanes/lata de polvo tártaro Sanae,
diamante de crema fresca,
polvo de natillas marca Lion, 80 yuanes/lata,
20 yuanes,
Chocolate Diana 40 yuanes.