¿Qué son los anacardos de carbón?
1. Preparación del material: anacardos, granos de pimienta de Sichuan, chiles, cinco especias en polvo, maicena, agua, azúcar, aceite de oliva, sal. ;
2. Pasos del método:
1. Coger una olla, verter agua, azúcar, sal y todos los condimentos y llevar a ebullición.
2. Vierta los anacardos crudos, revuelva uniformemente, continúe cocinando y luego apague el fuego. Cubra y cocine a fuego lento durante 2-3 horas.
3. Vierta 40 g de maicena y mezcle bien para cubrir todos los anacardos con almidón.
4.? Vierta 20 g de aceite vegetal y revuelva uniformemente.
5. Extender sobre una bandeja de horno, preferiblemente con un trozo de papel engrasado. Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante unos 15-20 minutos.
Pimienta, pimienta de Jamaica, maicena, agua, azúcar, aceite de oliva, sal.
3. Efectos y funciones de los anacardos
Los anacardos son ricos en nutrientes y tienen muchos efectos en el organismo. Los anacardos reciben su nombre porque parecen riñones. Los anacardos son tan dulces como la miel, crujientes y deliciosos, y son uno de los cuatro principales frutos secos. Además de ser deliciosos, los anacardos también tienen muchas funciones y pueden comerse como bocadillos o prepararse en platos.
Los anacardos son ricos en proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Los anacardos también son ricos en oligoelementos como manganeso, cromo, magnesio y selenio, que tienen efectos evidentes en la prevención de enfermedades cardiovasculares, tumores, antioxidantes y antienvejecimiento. ?