Recetas caseras de tartas multicereales
Creo que todo el mundo está familiarizado con las tartas multicereales. Las tartas multicereales son un snack habitual entre nosotros. No solo tienen muy buena pinta, sino que también son deliciosas. La siguiente es una receta casera de pastel multigrano que recopilé para ti, espero que te pueda ayudar.
Recetas caseras de tartas integrales 1
Las tartas integrales son ricas en nutrientes El consumo regular de tartas integrales puede desempeñar un papel muy bueno para la salud. inmunidad.
La tarta de trigo es un snack saludable. Los pasteles elaborados a base de maíz, frijoles rojos, arroz rojo, arroz morado y trigo son muy nutritivos y muy saludables. Puede complementar las vitaminas que necesita el cuerpo humano y es un buen alimento verde.
Granos
Maíz picado (2 taels), frijoles rojos (1 tael), arroz rojo (1 tael), arroz morado (1 tael), arroz integral (1 tael) Mitad ) castaña de agua en polvo (1 jin), almidón de patata (2 taels), agua para condimentar (6 jins), azúcar (1 jin 8 taels)
Preparación de los granos 1. Remojar los granos por separado (más de 4 horas, mejor durante la noche).
2. Añade suficiente agua para cubrir los granos remojados y ponlo en una vaporera para cocinar al vapor hasta que esté bien cocido.
Hervir la papilla de azúcar.
3. Usa 3 libras de agua para hervir todo el azúcar. Después de que se derrita, déjala enfriar y reserva.
4. Utiliza 3 libras de agua para derretir la harina de castañas de agua y la fécula de patata.
Mezclar agua con azúcar y cereales.
5. Vierta agua con azúcar en la suspensión de polvo de castañas de agua, revuelva uniformemente y divida en cinco partes.
6. Utiliza un plato grande de acero inoxidable como recipiente y vierte cinco porciones de almíbar en cada uno de los cinco granos.
Cocer al vapor en la olla 1. Vierta la suspensión de granos de color más claro en el fondo de la fuente y cocine al vapor durante 10 minutos.
2. Después de cocinar al vapor la primera capa de granos, vierta la segunda capa de lechada de granos y continúe cocinando al vapor durante 10 minutos.
3. Por analogía, coloque los cereales de color oscuro en el medio, con cereales de colores más claros en ambos lados.
4. Cocínalo al vapor capa a capa y déjalo enfriar un poco antes de comer. Receta casera de bizcocho multicereal 2
Ingredientes
Ingredientes: 320 gramos de castaña de agua en polvo, medio bol de cereales integrales, 1300 ml de agua
Complementos: film transparente, mucha azúcar brick, 90 gramos
Cómo hacer bizcocho multicereal saludable
1
Dividir 1300 ml de agua en dos partes. , cada parte son 650 ml, y dividir el polvo de castaña de agua en dos partes, cada parte son 160 ml gramos, el azúcar brick se divide en dos porciones, cada porción son unos 45 gramos
2.
p>Remojar medio bol de cereales integrales una noche antes, poner los cereales integrales remojados en una olla pequeña y cocinar. El agua que se utiliza para cocinar los cereales integrales es una parte del agua, 650 ml (cocida con una). parte del azúcar)
3.
Después de cocinar los cereales integrales, separar los cereales integrales y el agua azucarada
4.
Dejar enfriar el agua azucarada separada y poner los cereales integrales en otro bol pequeño.
5.
Mezclar el agua azucarada enfriada. Vierta una porción de castaña de agua en polvo (160 g) en un recipiente para alimentos. procesador y batirlo. Después de batir, filtrar y quitarle las burbujas de aire.
6.
Poner el resto a hervir 160 gramos de agua y 45 gramos de azúcar hasta que el azúcar se derrita. Luego agrega agua fría con azúcar, agrega la porción restante de castaña de agua en polvo y revuelve hasta que quede uniforme y sin partículas.
7.
Aplicar una fina capa de aceite alrededor del borde y fondo del plato.
8.
Verter una cantidad adecuada de purín En el plato, añadir una cantidad adecuada de cereales integrales, sellarlo con film transparente y cocinar al vapor en una olla.
9.
Cocine al vapor la primera capa durante cinco o seis minutos y sáquela de la olla. Corta el film transparente, vierte la segunda capa de masa, ciérrala con plástico. envuélvalo y cocínelo nuevamente. Repetir. La primera capa se agrega con cereales integrales, la segunda capa no se agrega, la tercera capa se agrega, y así sucesivamente.
10.
Usa un cuchillo de cocina para hacer un círculo alrededor del borde del plato, luego coloca el plato boca abajo, dale palmaditas y agítalo nuevamente. Fácil de quitar el molde.
11.
Cortar en cualquier forma
Habilidades culinarias
Se debe sellar con film transparente antes de cocinar al vapor