¿Cuál es mejor, la cerveza tradicional o la cerveza tártara de trigo sarraceno?
La cerveza tartaria de trigo sarraceno es buena. 1. La cerveza de trigo sarraceno tártara se mejora a base de cerveza tradicional. Tiene un sabor dulce, una espuma rica y blanca que se disipa rápidamente y la fragancia del trigo sarraceno tártaro es evidente en la boca.
2. En comparación con la cerveza tradicional, el proceso de elaboración de la cerveza tártara de trigo sarraceno, desde la selección de la materia prima hasta el enfriamiento y la fermentación, en Chengdu es más complejo y delicado, y requiere un mayor control del tiempo y la temperatura de fermentación.