¿Cuál es el contenido de alcohol de un licor bajo en alcohol?
El licor bajo en alcohol es aquel que tiene una temperatura inferior a 40 grados. El contenido de etanol en el licor determina el contenido de alcohol. El licor con bajo contenido de alcohol generalmente se refiere a licores con menor contenido de alcohol, generalmente licores por debajo de 40 grados. El proceso de reducción de alcohol se utiliza para reducir la irritación del cuerpo. .empeorar.
Licor:
Es el nombre general del licor chino (excepto vino de frutas y vino de arroz), también conocido como shochu, laobaigan, shaodaozi, etc. El licor chino tiene un aroma complejo con ésteres como cuerpo principal. Utiliza koji y sake de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, utiliza materias primas con almidón (azúcar) y se elabora mediante cocción, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla. como. Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado mezclando alcohol comestible y especias comestibles no puede considerarse licor. El licor se concentra principalmente en los tramos superiores del río Yangtze y la cuenca del río Chishui en Renhuai, Sichuan, Yibin, Sichuan y Luzhou, Sichuan. El área del triángulo tiene las áreas de producción de licor destilado más grandes y de mejor calidad del mundo. Mao Wulu, los tres licores famosos de China. Sus grupos de industrias de bebidas alcohólicas representan la mitad de la industria de bebidas alcohólicas de China.