¿Cuáles son las funciones del ácido linoleico y del ácido linolénico?
1. El ácido linoleico puede reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y promover la microcirculación. Puede prevenir o reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares, especialmente hipertensión, hiperlipidemia y angina de pecho. extremadamente beneficioso en la prevención y el tratamiento de enfermedades coronarias, aterosclerosis, obesidad senil, etc. Puede prevenir la deposición de colesterol sérico en la pared de los vasos sanguíneos. Se le conoce como "depurador vascular" y tiene la capacidad de prevenir y tratar. Aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares.
2. El ácido alfa-linolénico es beneficioso para la salud del cerebro y la mejora de la inteligencia. El ácido alfa-linolénico es un factor necesario para mantener la función del cerebro y los nervios. Vale la pena señalar que alrededor del 60% del cerebro humano está compuesto de grasa. El crecimiento de los nervios requiere ácido alfa-linolénico como materia prima. Los nervios y las neuronas necesitan ácido alfa-linolénico. El ácido proporciona energía.
El DHA, un derivado del ácido α-linolénico, es una sustancia importante en el cerebro. Puede promover la síntesis de proteínas de ácido nucleico y neurotransmisores monoaminas en el cerebro y es beneficioso para las neuronas cerebrales y las células gliales. y las células nerviosas. La formación, crecimiento, proliferación, diferenciación y maduración de las sinapsis conductoras juegan un papel importante.
Puede aumentar la permeabilidad de las membranas nerviosas del cerebro y las membranas pre y postsinápticas, suavizar las vías de transmisión de información nerviosa, mejorar los reflejos neuronales y, por lo tanto, mejorar la capacidad de pensamiento, la capacidad de memoria y la capacidad de estrés de las personas.
Información ampliada:
El ácido linoleico es un ácido graso que el cuerpo humano no puede sintetizar, o la cantidad sintetizada dista mucho de cubrir las necesidades, llamados ácidos grasos esenciales. El ácido linoleico es reconocido como un ácido graso esencial. El ácido linoleico ha recibido mucha atención porque puede reducir el colesterol en sangre y prevenir la aterosclerosis.
Las investigaciones han descubierto que el colesterol debe combinarse con el ácido linoleico para poder funcionar y metabolizarse normalmente en el organismo. Si falta ácido linoleico, el colesterol se combinará con algunos ácidos grasos saturados, provocando trastornos metabólicos, depositándose en las paredes de los vasos sanguíneos, formando gradualmente aterosclerosis y provocando enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Relación genética
El ácido α-linolénico tiene un efecto más fuerte que el DHA. El ácido α-linolénico se puede convertir en DHA, DPA, EPA, etc. en el cuerpo, mientras complementa el DHA. sólo puede tener un efecto parcial. El ácido alfa-linolénico es el padre del DHA.
Deficiencias nutricionales
Si se comparan las ocho categorías principales de nutrientes con las tablas de madera, todas forman el mismo barril. Para todos, el ácido alfa-linolénico será la tabla más corta, su. La altura determina directamente el nivel de salud y nutrición.
Enciclopedia Baidu - Ácido linolénico
Enciclopedia Baidu - Ácido linoleico