¿Qué se puede utilizar para hacer pizza sin queso?

Haz pizza sin queso. Puedes usar queso en su lugar. El método es el siguiente:

Materiales: 400 g de harina, 4 g de levadura seca, 230 g de agua, 10 g de aceite vegetal, 5 g de azúcar, 3 g de sal, cantidad adecuada de salsa para pizza. ¿La cantidad justa de mozzarella, salchicha, maíz dulce, guisantes y zanahorias cortadas en cubitos? ?

¿Practicar?

1. Poner en un bol la harina, la levadura, el agua, el aceite vegetal, el azúcar y la sal.

2. Utiliza la máquina del chef para aumentar la segunda marcha a la tercera y empezar a amasar la masa.

3. Amasar la masa hasta que quede suave, ponerla en una olla y taparla con film transparente para que fermente durante unos 30 minutos.

4. La masa fermentada duplicará su tamaño, luego amasa la masa uniformemente.

5. Amasar la masa y dividirla uniformemente en 4 trozos.

6. Coloca un trozo de masa en el molde para pizza y usa tus manos para presionar la masa en la base del pastel alrededor del molde.

7. Usa un tenedor para hacer hileras uniformes de agujeros en el fondo del pastel.

8. Extienda una capa de salsa para pizza de manera uniforme y luego espolvoree con una capa de queso.

9. Coloca la salchicha en rodajas, el maíz, los guisantes y las zanahorias en el molde para hornear pizza y finalmente espolvorea una capa de queso por encima.

10. Precalienta el horno a 200 grados y coloca el molde para pizza en el estante del medio durante unos 12 minutos.

11. La pizza está lista.