¿Cuándo es la mejor época para ir a la calle Wuma?
La calle Wuma es una de las calles antiguas de la antigua ciudad de Wenzhou y una famosa calle comercial. Comienza en la calle Jiefang y la calle Gongyuan en el este y termina en la intersección de la calle Chan y la calle Fuqian en el oeste. Tiene 400 metros de largo y 12 metros de ancho. Según las "costumbres antiguas y modernas" de la dinastía Tang, Wang Yishao (el apodo de Wang Xi es Yishao) salió a proteger a Yongjia. Tenía cinco caballos en la corte y una silla de montar dorada en el país, por lo que había un cuadrado de cinco caballos. en Yongjia. En el segundo año de Shaosheng de la dinastía Song (1095), el magistrado de Wenzhou, Yang Pan, reorganizó las treinta y seis plazas de Wenzhou, y la plaza Wuma figuraba como una de ellas. La "Poesía de Wuma Fang" de Yang Pan dice: "Se dice que hubo cinco caballos que dudaron aquí en el pasado. A la gente le encanta hacerte bueno y no es un libro común ser un ganso. En la dinastía Qing, la plaza se convirtió en una calle y había 14 callejones a ambos lados de la calle. En 1934, después de que se demolieron las tiendas y se construyeron las casas, pasó a llamarse Zhongshan Road y en el pasado se amplió de 6 metros a 12 metros. , comerciantes se reunieron aquí, incluidas tiendas de seda, grandes almacenes, tiendas de utensilios de cobre y estaño, farmacias y bancos chinos y occidentales.
Después de la liberación, se restableció el nombre de la calle Wuma y en 1974 se cambió. a una carretera asfaltada En abril de 1984, la calle Wuma se transformó en una calle peatonal, convirtiéndose en la calle peatonal comercial más emblemática de Wenzhou y se integró en una sola. En marzo de 1999, fue nombrada Calle de Demostración Nacional contra los Productos Falsificados en Cien. Ciudades y miles de tiendas por los departamentos nacionales pertinentes. En 2000, el gobierno municipal incluyó el proyecto de reconstrucción de la calle Wuma en el "Plan de mejora cultural de Wenzhou", y ese año se completó la reconstrucción de la escultura "Cinco caballos al galope". se instaló en la entrada oeste de la calle Wuma.
La calle Wuma es el área con el ambiente comercial y cultural más fuerte del casco antiguo de Wenzhou, y los edificios a ambos lados básicamente mantienen el estilo occidental original. Hay tiendas centenarias, Wuweihe, Jinsanyi, Laoxiangshan, grandes almacenes, restaurantes Wenzhou, etc.
La mayoría de estas marcas consagradas se fundaron en la dinastía Qing y la República de China, y muchas de Tienen una historia de más de cien años.
Sabores dulces, ácidos, amargos y picantes
Wuweihe, ubicada en la intersección de la calle Wuma, es la tienda de alimentos más antigua de Wenzhou. Fue fundada en el sexto año del reinado de Guangxu de la dinastía Qing (1880), fue fundada por más de diez empresarios de Ningbo, incluidos Yang Zhengyu y su compañero aldeano Feng Bozhen. La tienda estaba ubicada en la sección oeste de Mantou Lane, ahora. No. 78 de la calle Gulou. Hay una columna de mariscos confitados y varios vinos medicinales a ambos lados. Hay latas de té de frutas, Wuwei y el número de la tienda están escritos horizontalmente en el dintel, y los tres caracteres Wuwei en la escritura original de Mei Tiaoding. Están grabados en un cuadrado de piedra azul. Feng Bozhen tenía una relación con Mei Tiaoding, un famoso calígrafo de finales de la dinastía Qing, por lo que le pidió a Mei que escribiera el nombre de la tienda. Después de leerlo, el Sr. Ding pensó que sería mejor. para agregar otra palabra después de los cinco sabores en el nombre original de la tienda para capturar los cinco sabores y los significados de dulce, ácido, amargo, picante y salado, por lo que escribió los cinco sabores y tres caracteres poderosos. En 1903, el hijo de Yang Zhengyu, Yang Zhiqin, heredó el negocio de su padre y abrió una sucursal en Wumajiekou (ahora donde se encuentra Wuweihe), llamada Wuweihe. Durante la gestión de Yang Zhiqin, Wuweihe se desarrolló rápidamente y sus naranjas Ogan fueron particularmente populares en Beijing, Tianjin y China. En otros lugares, en el año 21 de la República de China (1932), el accionista de Wen, Lin Minqing, fue nombrado gerente de la nueva tienda. Debido a su buena gestión, la antigua tienda cerró en 1940 y la nueva se estableció en 1956. Durante la asociación público-privada, Tongren, Yuanchang, Fuxu y otras tiendas cercanas de Jiangnan se fusionaron, y las tiendas fueron renovadas y ampliadas. En 1966, se convirtió en una empresa de propiedad estatal. En 1979, pasó a llamarse local. Tienda de alimentos estatal Xinfeng y se restauró el nombre original de la tienda.
Wuweihe concede gran importancia a sus características comerciales, además de suministrar productos del norte y del sur, arroz glutinoso, arroz glutinoso, verduras en conserva, mariscos y frutas frescas, también tiene sus propios talleres y contrata maestros para hacer frutas confitadas, productos en conserva, pasteles, semillas y nueces tostadas y otros alimentos. Es famoso por su exquisita selección de materiales, procesamiento fino y productos genuinos a precios razonables. precios y sabor único. Es especialmente famoso por su sashimi, pasta de camarones, cangrejo borracho, caracol, salchicha, pato en salsa, pastel de cinco sabores, pastel de espino y piel de cinco sabores. Es más famoso por su delicioso pescado y vino. El más famoso es el delicioso Yusheng (lenguado blanco Yusheng), cuyo proceso de producción tiene una historia de más de 80 años y tiene cinco características únicas: "color fresco, uniformidad, nada blando, sabor delicioso y estable". Además de abastecer el mercado local, los tarros de celadón de Longquan también se exportan a Hong Kong. Ma Xingye, un famoso periodista que vive en Taiwán, estaba tan feliz cuando recibió un frasco de delicioso sashimi enviado por sus compañeros del pueblo que una vez escribió un poema: "Gracias Chubanyu por hacer crecer el sabor de tu ciudad natal y la fragancia de Yanshan". y Ouhai." Lágrimas de nostalgia fluyen ante mis ojos y no puedo soportar probar el sashimi. El pequeño pescado crudo evoca una nostalgia infinita entre los viajeros.
El año de la seda y el satén de Jin Sanyi
El centro comercial de ropa Jin Sanyi en el medio de la calle Wuma era originalmente la tienda de telas y seda Jin Sanyi, que se construyó en el noveno año de Xianfeng. en la dinastía Qing (1859) Fue inaugurado bajo la Torre del Tambor por los tres hermanos Jin Xubao del condado de Wuxing, Huzhou, especializados en el negocio de seda y satén Suhu. Primero se llamó Jin Tongyi y luego cambió su nombre a Jin Sanyi, lo que significa que los tres hermanos Jin se dedican al negocio de tejidos de lana, seda y algodón peinados de gama alta y media. Unos años más tarde, se trasladó a su ubicación actual en Wuma Street, amplió su tienda y amplió sus canales de compra a Shanghai y otros lugares.
La fachada de la antigua tienda de seda es una puerta de pared de cuatro habitaciones, con dos puertas en el medio para entrar y salir. En el cartel de la plataforma sobre la puerta hay un letrero con letras doradas de Kim Sam-. ik, y al lado de la puerta hay un letrero escrito para Jin Sanyi Silk and Satin Bureau. Huzhou, la ciudad natal de los hermanos Jin, es rica en sedas, satén y crepé de Huzhou de alta calidad, por lo que se turnaron para viajar entre Huzhou y Wenzhou para comprar y vender los productos. Debido a la relación con los aldeanos, los precios de la seda, el satén y el crepé en su tienda son más bajos que en otros. Cuando los productos llegan a Wenzhou, como son de buena calidad y baratos, se pueden vender tal como vienen y ambas partes se benefician, por lo que los ingresos son buenos. Después de varias generaciones de arduo trabajo, en la época de la República de China, se había convertido en un conocido fabricante de seda y era conocido como el letrero dorado en los puestos callejeros. La seda de Huzhou es famosa en todo el país. En ese momento, la única persona que podía comprar seda auténtica en Wenzhou era Jin Sanyi.
La actitud de servicio del empleado de Jin Sanyi también es bien conocida. Una vez que entres en la tienda, no saldrás con las manos vacías. El letrero con letras doradas de Jin Sanyi mencionado por los ancianos de Wenzhou es, en términos modernos, una marca de integridad. En el pasado, había un dicho en Wenzhou llamado satén de Jin Sanyi, que describe la perfección y la perfección de las cosas. En ese momento, había un dicho en Wenzhou: usar Dong Guifang (sombrero), usar Yu Shunchang (zapatos) y usar la tienda de telas de seda Jin Sanyi. Esto demuestra lo famoso que es Kim Sam-ik.
Integra grandes almacenes, películas, obras de teatro y restaurantes.
La actual calle Wuma número 13 es el sitio del centro comercial Yunbo original. Fue fundado en 1927 por el famoso Wenzhou. industrial Xu Shuyu (1880-1967) Fundado. Xu Shuyu, llamado Yunzhang, nació en Ruian en el año 18 del reinado de Guangxu (1892), trabajó como aprendiz en la tienda de telas Wenzhou Yida. En el año 27 (1898), alquiló una casa en Caoxian Lane y abrió. Tienda de telas de seda Xu Yunzhang como propietario único. Después de ahorrar un poco, compró más de diez casas bajas en la sección este de la calle Wuma en 1917. Se inspiraron en las tiendas de seda de Nanjing Road en Shanghai y se convirtieron en dos tiendas adyacentes de ladrillo y madera de tres pisos. Tienda, el extremo oeste es el diseño de Yunzhang Silk. Los tres caracteres "Xu Yunzhang" están escritos en el dintel de las dos tiendas, lo que muestra el estilo de un gran hombre de negocios de Shanghai y causó sensación. Después de arduos esfuerzos y una considerable acumulación de capital, compró una casa antigua cerca del Salón Ancestral de la Familia Wang e inspeccionó los estilos arquitectónicos de los principales centros comerciales de Shanghai con arquitectos. Después de regresar a Wenchuan, construyó un edificio de hormigón armado de cuatro pisos y lo inauguró. un centro comercial. El centro comercial tiene una superficie de construcción de 3.700 metros cuadrados, con tres y cuatro pisos como cuerpo principal y unos cinco pisos. La planta aprovecha al máximo la superficie de la calle, y el tratamiento de la fachada adopta grandes y pequeños cóncavos y convexos. Superficies. El efecto de iluminación es bueno. Es sin duda el mejor edificio moderno de Wenzhou. En 1925, pasó a llamarse grandes almacenes Bo Hou.
En 1933, el Sr. Xu Shuyu compró más de 30 casas antiguas detrás de las tiendas Yunzhang y Boou para demolirlas y reconstruirlas. Al mismo tiempo, cambió los edificios originales con estructura de ladrillo y madera por edificios de hormigón armado. Los diversos edificios se combinaron en uno solo, algunos pisos se elevaron a cinco pisos, con pisos de terrazo y nuevas decoraciones, formando la escala actual del complejo de edificios. Xu Shuyu utilizó el tercer y cuarto piso como teatro y lo llamó Teatro Central, que luego se convirtió en Cine Popular. Hay cerca de mil asientos, divididos en cuatro pisos: salón especial, salón principal, salones privados y piso de flores. El escenario es semicircular y cuenta con equipos de iluminación relativamente avanzados. Actores extranjeros famosos vienen a Wenzhou para actuar aquí. Durante la Guerra Antijaponesa, aquí se representaron la mayoría de los dramas y programas de propaganda. Es el teatro con mejor estructura y equipamiento de Wenzhou.
El segundo y tercer piso del Edificio Nueve fueron alquilados a Chen Junmin, un chino de ultramar que regresó de Qingtian, para abrir un restaurante. Chen es bueno cocinando y su esposa es italiana y sabe cocinar comida occidental, por lo que llamó al restaurante italiano. El segundo piso vende comida china y el tercer piso vende comida y pasteles occidentales. Se contrató al famoso chef Xu Yanchi para que se hiciera cargo. Fue el primer restaurante en el sur de Zhejiang en ese momento. Después del estallido de la Segunda Guerra Mundial, los Chen y su esposa dejaron Wen y se fueron al extranjero. Transfirieron la tienda a Xu Yanchi y a otras tres personas y cambiaron su nombre a China Italia. Renovaron el restaurante dentro de la tienda y lo hicieron lujoso. Huadali se especializa en restaurantes. Debido a su hábil gestión y características distintivas, se hizo famoso por un tiempo. Cada vez que el gobierno y los dignatarios organizaban banquetes, establecían el restaurante Huadali para celebrarlos.
¿Hay un dicho en el viejo Wenzhou que se llama tener la piel dura? Aunque Huadali Banzhan Ren es una broma, puedes imaginar que Huadali era un nombre muy conocido en Wenzhou en ese momento. Después de la liberación, el restaurante Huadali se trasladó al puente Sigu y luego a Qiaoqian Road. El resto se abrieron como grandes almacenes, llamados Yunbo Shopping Mall, que es el predecesor del actual Wenzhou 100.
Cuando hablamos del desarrollo de la calle Wuma en los tiempos modernos, debemos mencionar a Wu Baiheng, un famoso industrial patriótico de Wenzhou, que también hizo su fortuna con la calle Wuma. Wu Baiheng (1894-1973) abrió la farmacia Baiheng en la calle Wuma en 1921, elaborando sus propios Feiluling, Motherwort, Kuangtong Dew, Qianjindan, etc. En 1926, utilizó algunos de sus ahorros para establecer la fábrica de leche condensada Baihao detrás de la farmacia, con la marca registrada "Tike Eagle". Posteriormente, fundó Xishan Paper Mill, Xishan Kiln Factory, Far East Egg Powder Factory, Brewery y Milk Candy Factory. Su casa también está en la calle Wuma.
Además de las tiendas antes mencionadas, en el pasado también existían tiendas de ginseng y medicina de asta como Laoxiangshan, Qianningzhai, Yuanchang y Baodai, así como grandes comerciantes como Xu Dechang, Zhengfenghe, y Tongrenhe.
En la calle Wuma de hoy, algunas marcas consagradas siguen siendo muy populares hoy en día, incluidos los zapatos Kangnai, Aokang, Gilda; los encendedores Baoxiniao, Zhuangji y muchos otros productos industriales ligeros de marcas emergentes de Wenzhou; . Con tiendas adyacentes entre sí, abundantes mercancías, comercio próspero y encanto intacto, la calle Wuma sigue siendo la calle comercial más próspera de Wenzhou.