Las instrucciones para comprar la yogurtera Bear se han perdido. Recuerdo que decía cómo hacer bolitas de ternera con yogur. Necesidad urgente de encontrar una solución.

Ingredientes: 600 g de ternera picada, 1 cebolla mediana; 240 ml de yogur; 3 cucharadas de aceite; 2 dientes de ajo; 1 cucharadita de sal; Picar el ajo y reservar;

Picar la cebolla y reservar una cucharada Mezclar el resto con la carne molida, agregar sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra, revolver uniformemente con las manos y enrollar. en bolitas y reserve;

Calienta el aceite en una olla, agrega la carne y baja el fuego. Tapar la olla y freír por 5 minutos, luego darles la vuelta y freír por otros 5 minutos. Repita los pasos hasta que el papel esté completamente frito, aproximadamente 15 minutos;

Después de mezclar el yogur y la sal, agregue 1 cucharada de cebolla picada, ajo picado y 1/2 cucharadita de pimienta negra, revuelva uniformemente para formar una Salsa de ensalada de yogur;

Colocar la carne en un plato y verter sobre el aderezo de ensalada de yogur.

Lo acabo de comprar hoy. Lo saqué del manual.