Cómo hacer salsa de carne de burro especiada
Receta completa de carne de burro en salsa de cinco especias
Ilustración de carne de burro en salsa de cinco especias
Cortar la carne de burro en trozos grandes y ponerla en la olla, verter agua sin carne, llevar a ebullición a fuego alto y quitar la espuma.
El segundo paso
Cómo hacer carne de burro casera con cinco especias
Añadir todos los condimentos, remover uniformemente, llevar a ebullición a fuego alto nuevamente, luego baje el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.
Imagen de carne de burro terminada en salsa de cinco especias
Consejos de cocina
La salsa de soja estofada se puede sustituir por salsa de soja.
Presta atención a recoger el jugo en todo momento y remueve cada 30 minutos para evitar que se queme la olla.
La carne de burro cortada en salsa se puede comer con vino, y se puede comer fría o caliente.
Características de los platos
Como dice el refrán, la carne de dragón está en el cielo y la carne de burro está en el suelo, lo que demuestra que este tipo de carne es extraordinaria. Esto es realmente inusual. En muchos grandes supermercados es difícil comprar carne de burro fresca y de alta calidad. Durante las vacaciones, volví a estar expuesta a las luces de una ciudad rica.
Cocinar carne de burro es similar a cocinar carne de res, sólo que lleva un poco más de tiempo. La falta de él lo endurecerá y afectará el sabor. Baidu aprendió que la carne de burro es un tipo de carne rica en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol. Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, calmar los nervios, eliminar problemas y fortalecer los músculos y huesos. Solo evita comerla con Schizonepeta.
Los pasos para hacer carne de burro en salsa son similares a los de la carne de res en salsa, pero solo hay algunos ingredientes más. Por lo tanto, preparar carne de burro con salsa de cinco especias y buen sabor a vino requiere algo de esfuerzo.