¿Qué vino va con los puros?
Los amigos se reunieron, fumaron cigarros y bebieron vino. Algunos de ellos no estaban satisfechos con el vino que bebían por la noche, por lo que el tema rápidamente pasó a la cuestión de combinar cigarros y vino. y vale la pena discutirlo. Desde un punto de vista lógico, los puros pertenecen al "fin" de la cultura gastronómica. Normalmente, en un asador, después de comer queso y postres, el camarero trae el cenicero y, al mismo tiempo, hay un carrito "Lijiao". Exhiba con una caja de puros, con la esperanza de que los comensales pidan puros y buenos vinos en la tienda de vinos. Esto significa que el vino en la tienda de vinos debe ser la combinación más ideal con los puros, y los vinos en el carrito de vinos son todos licores y. vinos generosos, que son Cognac
Brandy, Armagnac, Licor, Oporto y Shelly Wine (Sherry).
Por eso, la mayoría de la gente cree inconscientemente que los vinos mencionados anteriormente son adecuados para maridar con puros.
Quienes fuman cigarros sabrán que los cigarros son una especie de placer, pero inevitablemente se sentirán secos y tendrán más probabilidades de provocar flemas. Desde una perspectiva puramente china, se trata de un fenómeno de "calor".
La cerveza siempre ha sido conocida como "té de hierbas Ban Guilao" en la mente del pueblo chino, y el té de hierbas se utiliza como bebida para eliminar el calor. Por lo tanto, beber cerveza mientras se fuma un cigarro tiene el efecto ideal. Es solo que el contenido de alcohol de la cerveza es bajo y, cuando se combina con un cigarro, le falta un poco de fuerza. Por tanto, sería más ideal beber otras bebidas alcohólicas al mismo tiempo.
Los licores son una familia extremadamente grande, y su contenido alcohólico general es cercano al del Brandy, por lo que es bastante ideal. Algunos bebedores pueden encontrar el licor Lijiao demasiado dulce. Pero pensando en retrospectiva, si no hay postre durante la comida, se puede utilizar un poco de vino dulce como sustituto. Además, el vino dulce siempre ha dado a la gente una sensación de "hidratación" y, desde la perspectiva de "sequedad" y "calor" que acabamos de mencionar, humedecer la garganta tiene cierto valor. Hubo un tiempo en que me gustaba beber julepe de menta vertido sobre nieve triturada. La sensación refrescante y helada era agradable.
Para los licores, en realidad es mejor elegir "vino de hierbas", como "Dejinbei" y "Dangjiu", que también son mis favoritos. Algunos de mis amigos restauranteros vieron el maridaje del autor y, tras imitar mi ejemplo, también se enamoraron de él. Para aquellos que piensan que es demasiado dulce, el autor recomienda beberlo mezclando una parte de brandy con una parte de licor. El efecto es incomparable.
Recientemente, un amigo me trajo una muestra de vino para probar. Este es un vino con leche producido en la ciudad de Baotou, Mongolia. Tiene 20 grados de alcohol y está lleno de aroma lácteo. El efecto mencionado de calmar la garganta y calmar la sed también será de ayuda. Muchos amantes de los cigarros lo han probado y piensan que es ideal. Sin embargo, este vino aún no se ha lanzado al mercado de Hong Kong. Puede que haya una oportunidad más adelante.
Cognac, la respuesta del público también es bastante buena, lo que demuestra la coherencia.
También hay algunos viejos amigos a los que también les gusta usar whisky con puros. Entre ellos, el whisky de malta única.
Malt cree que es un buen producto. De vez en cuando, también lo combino. Es así, pero nunca lo he probado. No estoy satisfecho.
Dado que los puros no son caros, sería bueno combinarlos con algo de alcohol menos costoso.
En mi opinión personal, Dark Rum es el compañero ideal para los puros. Alguien ha dicho que a los angloparlantes les gusta beber ron ligero (Light
Rum); y entre los países de habla latina, muchos de ellos son países productores de cigarros. Si se bebe ron negro con cigarros, ahí. Definitivamente nadie protestará.
El vino negro tiene un fuerte aroma a sacarosa y un sabor "áspero" único. Por lo tanto, combinado con el fuerte sabor del cigarro, mi opinión personal es muy consistente. En la oficina, el autor lo pone junto a los puros y, de vez en cuando, recomienda a sus amigos que lo prueben, y todos piensan que es ideal. Recientemente, intenté usar "baijiu" chino casero para combinarlo, incluidos Wuliangye, Moutai, Jiugui, Jiannanchun y Damian.