Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es el vino en puré?

¿Qué es el vino en puré?

El vino base es un antiguo proceso de elaboración en el que el trigo, la cebada u otros cereales sin filtrar se elaboran con agua a bajas temperaturas y la pulpa resultante se fermenta.

El vino original tiene un sabor fuerte y suele añadirse agua, azúcar, frutas y otras sustancias para debilitar su concentración.

También viene en diferentes gustos y sabores, como dulce, amargo y seco.