12 recetas tradicionales de cena de Nochevieja: cuatro frías y ocho calientes.

Antes de que te des cuenta, se acerca el Festival de Primavera y la cena de Nochevieja se ha convertido en el centro de atención del pueblo chino. Algunas familias diseñan y mezclan cuidadosamente alimentos ricos y equilibrados, y elaboran algunos platos con bellos significados para satisfacer las buenas expectativas de la gente. Sin embargo, algunas personas están preocupadas y no saben qué preparar para la cena de Nochevieja. Entonces, ¿qué significa el tradicional menú de 12?

El menú tradicional de 12 menús para la cena de Nochevieja es de cuatro fríos y ocho calientes, es decir, ocho platos calientes y cuatro platos fríos. No existen reglas específicas para los cuatro platos fríos, depende de las preferencias de la familia. Los ocho platos calientes generalmente se refieren a los cuatro platos de carne y los cuatro platos vegetarianos. Los cuatro platos de carne son pollo, pato, pescado y cerdo. Comer pollo en Nochevieja significa buena suerte. Comer patos simboliza la primavera; ¿cuál es el homófono del pescado cada año? ¿Más de un año? Comer pescado durante la Fiesta de la Primavera representa prosperidad, y cada año, además de las necesidades diarias, hay comida extra y comer carne de cerdo simboliza prosperidad;

Al mismo tiempo, los cuatro platos vegetarianos principales de la tradicional cena de Nochevieja generalmente hacen referencia a la col china, el apio, los puerros y el tofu. ¿Qué significa col china? ¿Cien tesoros? , ¿tiene el significado de acumular riqueza y ganar dinero? ¿Qin? Entonces qué. ¿diligente? La pronunciación homofónica significa trabajar duro para hacerse rico y espero que mi familia trabaje duro el próximo año. ¿Qué significa puerro? ¿Mucho tiempo? Comer puerros durante el Año Nuevo chino también puede ayudarte a lucir bien; ¿y qué pasa con el tofu? ¿putrefacción? ¿Qué usar? ¿rico? ¿La homofonía significa que la vida puede enriquecerse en el futuro, que la gente odia la corrupción e incluso come tofu durante el Año Nuevo? ¿Anticorrupción? significado.

En resumen, la tradicional cena china de Nochevieja tiene significado, pero no importa el buen significado que tenga la comida, lo más importante es que la familia pueda reunirse en este día.