¿Qué hay en Buda salta sobre el muro?

Buda salta sobre el muro es un plato chino famoso y una de las delicias tradicionales chinas. Más común en el sur de China. El sabor es delicioso y atractivo y el efecto sanitario es excelente. Sin embargo, la mayoría de la gente no sabe cómo Buda saltó el muro. Hoy escribiré un tutorial para ello. Los amigos a los que les guste comerse a Buda y saltar el muro pueden aprender a hacerlo ellos mismos.

Tutorial sobre cómo hacer el Salto de Buda sobre el Muro

Materiales para el Salto de Buda sobre el Muro

Para hacer este plato, necesitas preparar 1 cinco- abulón con cabeza y 1 huevo de paloma cocido, 4 vieiras medianas grandes y pequeñas, 1 hongo shiitake, 1 loncha de jamón y 2 pepinos de mar. Puedes preparar dos trozos de gelatina de piel de burro, una cantidad adecuada de sopa espesa, pollo en polvo, jugo de pollo, jugo de jengibre y un poco de vino y pimienta.

Tutorial de cultivo del salto de Buda

1. Remoje el abulón preparado, los hongos shiitake, la gelatina de piel de burro, las vieiras y los pepinos de mar en jugo de jengibre y vino Shaoxing, luego sáquelos. y dejar a un lado.

2. Preparar el guiso en casa y poner todos los ingredientes en el guiso. Si los cinco abulones estuvieran vivos, no se podrían poner ahora. Debes agregarlo al final.

3. Sazone la sopa espesa preparada con pollo en polvo y jugo de pollo, luego póngala en una olla, ciérrela y póngala en una olla a vapor para cocinar al vapor durante aproximadamente dos horas.

4. Si eliges cinco abulones vivos, mételos diez minutos antes de que Buda salte el muro y cocínalos al vapor con otros ingredientes durante diez minutos. Si se cuece al vapor durante demasiado tiempo, su sabor se verá afectado. Después de cocinar al vapor, saca la cacerola, abre la tapa y coloca un delicioso Buda Saltando sobre la Pared, y ya está listo para servir. ?