¿Sabes qué es el cilantro?

A menudo comemos cilantro porque contiene un gran valor nutricional, lo que mejora la inmunidad humana. Entonces, ¿sabes qué tipo de alimento es el cilantro? Deja que el editor te lo presente y lo sabrás.

Representaciones de cilantro

¿Qué es exactamente el cilantro?

El cilantro es en realidad el cilantro común en nuestras vidas. El cilantro es una verdura que se utiliza principalmente para mejorar el sabor en nuestras vidas. Se puede utilizar para preparar una variedad de sopas. Por ejemplo, cuando hacemos sopa de algas marinas, agregar un poco de cilantro puede mejorar el sabor; cuando hacemos sopa de pescado, agregar un poco de cilantro puede disimular mejor el olor a pescado, por eso se usa mucho.

El cilantro también se conoce como cilantro, cilantro salado, cilantro, cilantro aromático, cilantro, etc. Pertenece a la familia Apiaceae y al género Cilantro. Anteriormente conocido como cilantro, es originario de Asia Central y el sur de Europa, o del Cercano Oriente y el Mediterráneo. Sus técnicas de cultivo y métodos de decapado están registrados en "Qi Yao Min Shu". Sus tallos tiernos y hojas frescas tienen un aroma especial y se suelen utilizar como decoración y potenciadores del sabor en los platos.

Rendimientos de cilantro

Es una planta con forma de paraguas, hierba anual o bienal. Hay un dicho en "Shuowen Jiezi": simplemente lámelo y probarás la deliciosa comida. Tiene tallos suaves, hojas finas y raíces peludas. Zhang Qian devolvió las regiones occidentales a China, de ahí su nombre Hu Zhi. El alquitrán es la apariencia suelta de los tallos y las hojas. Shi Le tenía miedo de Hu, por eso llamó a la tierra de Jin Xiangtu.

Análisis nutricional del cilantro:

El cilantro contiene una gran cantidad de aceite volátil, y su aroma especial es el aceite volátil. Puede eliminar el olor a pescado de la carne, por lo que agregar un poco de cilantro a algunos platos puede desempeñar un papel único a la hora de eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor. El extracto de cilantro tiene evidentes efectos diaforéticos, de eliminación del calor y de eliminación de erupciones. Su fragancia única puede estimular la secreción de las glándulas sudoríparas, lo que hace que el cuerpo sude y elimine las erupciones. Otra función de regular el estómago es que el aroma picante del cilantro puede promover la motilidad gastrointestinal y tiene el efecto de apetecer y fortalecer el bazo.

Bien, eso es todo por la introducción de qué tipo de alimento es el cilantro. ¿Tienes una nueva apreciación por el cilantro? Si quieres saber más sobre el cilantro, estad atentos.