¿Qué ingredientes se necesitan para hacer arroz de los ocho tesoros?

150g de arroz glutinoso con sangre 150g de arroz glutinoso blanco

2 cucharadas de manteca de cerdo, 30g de azúcar.

10 nueces, 10 semillas de calabaza

Cantidad adecuada de frutas en conserva y pasas

100g de pasta de judías osmanthus

Receta de glutinoso sanguíneo arroz arroz de los ocho tesoros

Paso 1

Una de las esencias del arroz con manteca es insustituible. Después de comprar la manteca, lávala y cocínala, escúrrela en un bol y refrigérala hasta que solidifique.

Paso 2

Remojar el arroz glutinoso durante la noche, lavar, escurrir y cocinar al vapor durante unos 30 minutos.

El tercer paso

Añadir manteca de cerdo y azúcar al arroz glutinoso sanguíneo mientras esté caliente y mezclar bien.

Paso 4

Revuelva uniformemente y enfríe.

Paso 5

Pon una capa de film transparente en un bol pequeño, primero pon tus nueces favoritas, dátiles confitados u otras frutas en conserva.

Paso 6

Luego extiende una capa de arroz glutinoso.

Paso 7

Agrega pasta de frijoles.

Paso 8

Por último, llena el bol con arroz glutinoso y compáctalo.

Paso 9

Apriete el film plástico y cocine al vapor durante 15 minutos antes de comer.

Consejos para cocinar el arroz glutinoso con sangre de los ocho tesoros

1. El arroz glutinoso debe dejarse en remojo durante la noche para que se expanda. 2. No seas codicioso y pongas demasiada pasta de frijoles, de lo contrario el relleno quedará fácilmente expuesto al presionarlo.