¿La fruta del ginseng está fría o caliente? ¿Cómo madurar?
1. ¿La fruta del ginseng está fría o caliente?
El fruto del ginseng es un alimento cálido. La fruta del ginseng tiene muchos nombres, como berenjena, fruta de la longevidad, fruta del fénix, fruta de la golondrina, etc. La fruta del ginseng es una fruta subtropical, originaria de las estribaciones septentrionales de los Andes en América del Sur. Posteriormente, con la promoción de variedades de frutas, se distribuyó ampliamente en Qinghai, Sichuan, Guizhou, Hunan, Hubei, Anhui, Henan y otros lugares. en mi país. Tiene un sabor dulce y jugoso, tiene un aroma especial y es una fruta muy deliciosa.
2. ¿Cómo madurar la fruta del ginseng?
1. Junte las frutas de ginseng con plátanos y manzanas maduras. Para unas 10 frutas de ginseng, puede poner 1-2 plátanos o manzanas, porque las frutas maduras liberarán etileno, lo que acelerará la maduración del ginseng. frutas.
2. Enterrar la fruta de ginseng en una tina de arroz también puede ayudar a madurar la fruta de ginseng, porque la temperatura en la tina de arroz es más alta que la temperatura ambiente y los granos de arroz liberarán gas etileno cuando se expriman entre sí. , que ayudará a que madure la fruta del ginseng.
3. Coloque la fruta de ginseng en una caja de cartón o de espuma, cierre la tapa y evite la ventilación, porque la temperatura en la caja es más alta que la temperatura ambiente, lo que también puede ayudar a que la fruta de ginseng madure.
3. ¿Cómo conservar la fruta del ginseng por más tiempo?
1. Cámara frigorífica del refrigerador
La temperatura de la cámara frigorífica del refrigerador es de 3 a 8 grados. La baja temperatura puede inhibir la reproducción de bacterias e inhibir la producción de etileno en la propia fruta. Y evitar que la fruta de ginseng madure rápidamente. La pudrición puede hacer que la fruta de ginseng se almacene por más tiempo.
2. Conservar en un lugar fresco
Si no hay frigorífico, también puedes guardar la fruta de ginseng en un lugar fresco y ventilado. Generalmente, cuanto más alta sea la temperatura, más fácil será. es para que el fruto madure y se pudra.
3. Recoja cuando esté ocho veces maduro.
Si desea que la fruta de ginseng se almacene por más tiempo, puede recogerla cuando esté ocho veces madura. almacenarse a temperatura ambiente durante 1-2 meses.
4. No almacene la fruta de ginseng junto con otras frutas maduras.
Al almacenar la fruta de ginseng, evite almacenarla junto con otras frutas maduras, como plátanos, peras, manzanas y caquis. , etc. Estas frutas liberan etileno para madurar las frutas de ginseng y acortar el tiempo de almacenamiento.
Como puedes ver en lo anterior, la fruta del ginseng es un alimento caliente, por lo que no tienes que preocuparte por enojarte si comes demasiado, pero sí debes comerlo con moderación. Además, el autor también compartió algunos métodos para madurar y conservar la fruta del ginseng, con la esperanza de que sea de ayuda para todos.