¿Cuáles son los vinos especiales en Yunnan?
Los vinos especiales de Yunnan incluyen el vino de tubo de bambú, el vino de primavera de Yulin, el vino de olla de cobre de Yunnan, el vino graso de Yanglin, el vino de Zui Mingyue, etc.
1. Vino en tubos de bambú
El vino en tubos de bambú se produce en una zona montañosa a una altitud de 1.000 metros en Yunnan. Se cultiva en tubos de bambú. El vino terminado es dorado. Color y rico aroma. Un alimento original de alta gama, meloso y dulce, con un retrogusto largo.
2. Vino de primavera Yulin
El vino de primavera Yulin es una especialidad del condado autónomo de Ashan Yi, ciudad de Yuxi, provincia de Yunnan. El licor Yulinquan es una flor hermosa y única del licor chino de sabor ligero Xiaoqu. Yunnan Yulinquan Liquor Co., Ltd. está ubicada en la Reserva Natural de Recursos Hídricos de Yulinquan en el condado de Ashan, ciudad de Yuxi.
3. Licor Yunnan Tongguo
El licor Yunnan Tongguo es un proceso de elaboración tradicional heredado por la gente de la montaña Ailao de los antiguos You para adaptar el proceso de elaboración antiguo al moderno. producción, Yunnan Tongguo Liquor Mao Wei, director general de Guo Liquor Industry, organizó personalmente a investigadores científicos para que se adentraran en las aldeas de la montaña Ailao para inspeccionar las técnicas tradicionales de elaboración del vino y absorber la esencia de la gente.
4. Vino Graso Yanglin
En 1987, Yanglin Fat Winery desarrolló con éxito un vino graso bajo en alcohol de sólo 38 grados, que contiene glucosa, enzimas proteicas, vitaminas y fructosa. , ácido de azufaifa y otros ingredientes.
5. Licor Zui Mingyue
En mayo de 1988, en la tercera reunión del concurso de licores y cervezas de alta calidad del Ministerio de Comercio de China, "Ziu Mingyue" y "Zui Mingyue" " que han sido calificados como licores de fama nacional, el vino "Jiannanchun" también fue determinado como el vino de referencia en el concurso de cata de vinos ("Zui Mingyue" fue el nuevo vino de referencia para la excelencia del ministerio, y "Jian Nanchun" fue el vino de referencia para reevaluación). Zui Mingyue recibió el Premio Copa de Oro a la Excelencia Ministerial.
Enciclopedia Baidu-Yunnan Zuimingyue Liquor Co., Ltd.
Enciclopedia Baidu-Licor Yanglin Fei
Enciclopedia Baidu-Licor Yunnan Tongguo
Enciclopedia Baidu-Vino de primavera Yulin
Enciclopedia Baidu-Vino de bambú Yunnan