Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es Youmai?

¿Qué es Youmai?

El trigo oleaginoso también se llama avena desnuda, trigo jade y trigo campana. El mijo (Panicum miliaceum) es un tipo de avena originaria de China y se cultiva en la mayoría de las zonas del noroeste, suroeste, norte de China y Hubei. Sus frutos se utilizan a menudo como alimento y forraje, y sus plantas tienen una fuerte resistencia a las enfermedades y a la sequía y se han plantado ampliamente en todo el mundo.

Las características morfológicas son las siguientes:

Anual. A menudo hay vainas arenosas fuera de las raíces fibrosas. Los tallos son erectos, agrupados, de 60 a 100 cm de altura, generalmente con 2 a 4 nudos. La vaina foliar es suelta, las basales son más largas que los entrenudos, a menudo pilosas, el borde de la vaina foliar es transparente y membranoso, la lígula es transparente, membranosa, de unos 3 mm de largo, la parte superior es obtusa o ligeramente dentada; La hoja es plana, suave, de 8 a 40 cm de largo, de 3 a 16 mm de ancho, ligeramente rugosa. La panícula está ligeramente expandida, de 12 a 20 cm de largo, las ramas son delgadas, acanaladas y las espinas son rugosas. La espiguilla contiene 3 a 6 florecillas, de 2 a 4 cm de largo; el raquis de la espiguilla es delgado y duro, sin pelo y; a menudo curvado el primer entrenudo mide 1 cm de largo; la gluma es herbácea, con un borde transparente y un borde membranoso. Las dos glumas son casi iguales en longitud, de 15 a 25 mm de largo, con 7 a 11 nervaduras. y suave, con un borde membranoso transparente de 9 a 11 venas, la parte superior suele tener dos lóbulos, la primera lema mide entre 20 y 25 mm de largo, la base no tiene pelo, el dorso no tiene arista o la parte superior sobresale 1 arista por encima de 1. . La palea es mucho más corta que la lema, de 11 a 15 mm de largo, con 2 crestas, la parte superior de la cresta se extiende como una arista y hay cilios densos en la cresta, los estambres son 3 y las anteras miden aproximadamente 300 cm; largo. 2mm. Clavel mide aproximadamente 8 mm de largo y está separado de la lema. El período de floración y fructificación es de junio a agosto.