¿Cómo hacer pescado delicioso y sencillo?

Accesorios: aceite vegetal, sal, cebolla verde, jengibre, piel picante, granos de pimienta, vino blanco, salsa de soja, azúcar, chile cilantro, vinagre balsámico.

2. Limpiar y lavar el pescado, cortarlo por ambos lados y sazonar.

3. Untar una capa de sal y vino blanco y dejar marinar para darle sabor.

4. Lavar y picar la cebolla y el jengibre, lavar y picar la piel picante, lavar y picar el cilantro.

5. Calentar la sartén con aceite frío y sofreír el pescado hasta que esté crujiente.

Recógelo

7. Dejar el aceite en la olla, agregar los granos de pimienta y sofreír hasta que esté fragante, agregar la cáscara picante y sofreír la cebolla y el jengibre a fuego lento.

8. Añade el agua, la salsa de soja, el azúcar y deja hervir.

9. Añade el pescado y cocina un rato.

10. Añade pimienta, recoge el jugo con vinagre balsámico y espolvorea con cilantro en polvo.