¿Qué alimentos contienen más calcio AD?
1. Leche. Media libra de leche contiene 300 mg de calcio. También contiene una variedad de aminoácidos, ácido láctico, minerales y vitaminas, que favorecen la digestión y absorción del calcio. Además, el cuerpo humano absorbe más fácilmente el calcio de la leche. Por lo tanto, la leche debe ser el alimento principal para la suplementación diaria de calcio. Otros productos lácteos, como el yogur, el queso y las tabletas de leche, son buenas fuentes de calcio. Consejos de salud: También hay que ser selectivo a la hora de beber leche en verano
2. Las algas marinas y los camarones secos son mariscos ricos en calcio. Consumir 25 gramos al día puede complementar 300 mg de calcio. Y también pueden reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis. Algas hervidas con carne o cocidas y servidas frías, es un buen manjar.
Los camarones al vapor contienen mayores cantidades de calcio, y 25 gramos de camarones secos contienen 500 mg de calcio. Por lo tanto, usar camarones secos para hacer sopa o relleno es una buena opción para la suplementación diaria de calcio. Recordatorio amistoso: las personas alérgicas a los mariscos deben comer con precaución.
3. Productos de soja. La soja es un alimento rico en proteínas y también tiene un alto contenido de calcio. 500 gramos de leche de soja contienen 120 mg de calcio y 150 gramos de tofu contienen 500 mg de calcio. Otros productos de soja también son buenos suplementos de calcio.
Recordatorio: la leche de soja debe hervirse 7 veces antes de poder consumirse. El tofu no se puede comer con determinadas verduras, como las espinacas. Las espinacas contienen ácido oxálico, que puede combinarse con el calcio para formar conjugados de oxalato de calcio, lo que dificulta la absorción de calcio por parte del cuerpo. Por lo tanto, el tofu y otros productos de soya no deben cocinarse con espinacas. Sin embargo, si los productos de soja se cocinan con carne, quedarán deliciosos y nutritivos.
4. Huesos de animales. Más del 80% de los huesos de los animales son calcio, pero son insolubles en agua y difíciles de absorber, por eso, a la hora de preparar los alimentos, puedes triturarlos con antelación, añadirles vinagre y cocinarlos lentamente a fuego lento. Al comer, retira el aceite flotante y agrega algunas verduras para hacer una deliciosa sopa.
Recordatorio: Las espinas de pescado también pueden complementar el calcio, pero debes prestar atención a elegir el método adecuado. El pescado frito en seco y el pescado estofado pueden ablandar las espinas del pescado, lo que facilita la absorción del calcio y se pueden comer directamente.
5. También hay muchas variedades de verduras con alto contenido de calcio. 100 gramos de mostaza poterb contienen 230 mg de calcio; la col china, la colza, el hinojo, el cilantro, el apio, etc. también contienen alrededor de 150 mg de calcio por 100 gramos.
Recordatorio: comer 250 gramos de estos vegetales de hojas verdes todos los días puede complementar 400 mg de calcio.