¿Es necesario hacer aceite para hacer sopa de costillas de maíz?
Materiales de preparación: 500 g de costillas, 1 rábano blanco, cantidad adecuada de cebolla y jengibre, cantidad adecuada de pimienta y cantidad adecuada de sal.
1. Preparar el rábano blanco y las costillas de cerdo. Cortar las costillas en cubos y colocar en un plato.
2. Cortar la cebolla en trozos grandes, cortar el jengibre en rodajas y colocar en un plato para su uso posterior.
3. Escurrir las costillas cortadas y lavar la espuma con agua tibia.
4. Poner suficiente agua en la olla, añadir las costillas de cerdo blanqueadas y añadir las rodajas de cebolla y jengibre.
5. Después de que el fuego hierva, tapa la olla y cambia a fuego medio-bajo.
6. Mientras se cocinan las costillas, procesa el rábano blanco. Pela el rábano blanco y córtalo en trozos de cocción.
7. Cocine las costillas durante unos 40 minutos, agregue el rábano blanco picado y continúe cocinando a fuego lento.
8. Cocinar hasta que el rábano blanco esté cocido. Agrega un poco de sal y pimienta y apaga el fuego.