¿Cómo hacer delicioso el pan tierno con leche (versión tostadora)?

Goffin 290g

Levadura seca 3g

Sal 4g

Azúcar 16g

Huevo 1

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26 gramos de aceite de maíz

165 gramos de leche (aumentar o disminuir según convenga)

¿Cómo hacer pan tierno con leche (versión tostadora)?

Primero ponga la sal y el azúcar en el cubo de pan, agregue la harina, luego ponga la levadura en la capa superior, revuelva uniformemente, luego agregue los huevos, el aceite de maíz y la leche (no los ponga todos al mismo tiempo). una vez).

Coloque el cubo de pan en la máquina de hacer pan, encienda la alimentación, presione el botón de menú, seleccione pan de 2 vueltas, el peso predeterminado es 750 g, presione el botón de quemar, seleccione la profundidad (preferencia personal) , presione el botón de inicio para comenzar a correr.

Durante la etapa inicial de mezclado, abra la tapa y observe la sequedad y humedad de la masa. Si está demasiado seco, agrega leche.

Cuando termines, saca el cubo del pan, vierte el pan y deja enfriar.

Consejos

PD: 1. Esto se basa en el programa de la máquina de hacer pan. Esta opción es 2-He Feng Bread, que tarda aproximadamente 2 horas y 40 minutos en completarse. ?

2. Varias harinas tienen diferentes grados de absorción de agua, por lo que añadir una cantidad adecuada de agua (leche) es clave. Durante la etapa inicial de mezclado se debe observar el grado de sequedad y humedad de la masa.