¿Para qué grupo de edad es adecuada la leche baja en grasas y alta en calcio?
La leche entera es deliciosa y rica en calorías, siendo apta para niños, embarazadas y personas mayores. La leche semidesnatada, el calcio y las vitaminas del grupo B equivalen a la leche entera, apta para el público en general, especialmente personas de mediana edad. La leche desnatada es adecuada para personas que limitan la ingesta de grasas y prestan atención a la forma de su cuerpo. El contenido en calcio y vitaminas del grupo B es el mismo que los dos anteriores.
Las personas que padecen enfermedades cardiovasculares como hiperlipidemia, hipertensión y trombosis, así como enfermedades metabólicas como diabetes y obesidad, deben beber leche desnatada.
Información ampliada: Beber leche puede complementar el calcio, pero también hay que destacar la tasa de absorción. Existe una línea de saturación para la absorción humana de calcio. Cuanto mayor sea la cantidad agregada de una vez, más calcio se agregará. Sin una capacidad de absorción tan grande, no es necesario elegir leche rica en calcio. Una bolsa de leche fresca todos los días puede garantizarlo, además de ricas verduras de hojas verdes, productos de soja, hongos, etc. , y la suplementación con calcio también requiere ejercicio adecuado y exposición al sol.
La leche desnatada y la leche desnatada son productos lácteos que reducen el contenido de grasa de la leche cruda mediante un proceso de desnatado. El contenido de grasa de la leche entera es de alrededor de 3, el contenido de grasa de la leche baja en grasa es de 0,5-2 y el contenido de grasa de la leche desnatada es inferior a 0,5. La leche desnatada y la leche baja en grasa reducen en gran medida la ingesta de grasa y colesterol de la leche.
Materiales de referencia:
¿Enciclopedia Baidu? Leche baja en grasa