Cómo hacer arroz con granada iraní.

El arroz con granada iraní es muy famoso. Es un alimento favorito de la gente en la antigua Persia. El proceso de preparación es muy simple, pero los ingredientes necesarios son muy exigentes y tienen un alto valor nutricional. A continuación déjame compartir contigo el tutorial sobre cómo hacer arroz con granada.

Arroz con granada

La granada, originaria de Persia (actualmente Irán y Asia Central), no es sólo una fruta, sino también un material medicinal.

Está registrado en los libros de medicina que la granada tiene muchas funciones como ayudar a la digestión, resistir las úlceras gástricas, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos y el azúcar en sangre y reducir el colesterol.

Puede prevenir enfermedades coronarias, enfermedades cardíacas y presión arterial alta, y puede lograr los efectos de fortalecer el estómago, refrescar la mente, aumentar el apetito y prolongar la vida.

El jugo de granada contiene una variedad de aminoácidos y oligoelementos que pueden ayudar a la digestión, resistir las úlceras gástricas, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los lípidos y el azúcar en la sangre, reducir el colesterol y otras funciones coronarias. Enfermedades cardíacas, enfermedades cardíacas y presión arterial alta. Tiene los efectos de fortalecer el estómago, refrescar la mente, aumentar el apetito y prolongar la vida. Tiene efectos milagrosos en las personas que beben demasiado y son alcohólicas.

La granada es un tesoro para todo el cuerpo, y su piel, raíces y flores pueden usarse como medicina.

La gente en Persia usa jugo de granada para hacer vino y cocinar platos. Por ejemplo, en Irán, el plato más famoso es el pollo con granada.

La siguiente es una introducción al método de preparación del arroz con granada, un alimento básico en Irán.

Ingredientes del arroz con granada:

Arroz iraní (o indio arroz, arroz tailandés, arroz del noreste), menta, cilantro (condimento especial iraní, perteneciente a la categoría de hierbas), cebolla, jugo de granada, pollo con granada. (condimento especial iraní, perteneciente a la categoría de hierbas), cebollas (seguir friendo), 500 gramos de relleno de carne, granada o jugo de granada, queso, aceite, sal, pimienta, guisantes, mejorana, aceite de menta seco, etc.

Método de preparación:

① Echar aceite en el fondo de la olla, sofreír la cebolla (equivalente a "salteado") y los frijoles, y luego verterlos en la olla. Agrega los frijoles y vierte de 4 a 5 tazas de agua en la olla a fuego lento. Después de que los frijoles estén hervidos, agrega sal y pimienta al gusto

②Pon el arroz lavado en la olla a ① y cocina hasta que el arroz esté suave y blando.

③En otro recipiente, agregue relleno de carne, cebolla, sal, pimienta, etc., luego agregue arroz para hacer bolas de masa similares a las de carne.

④Vierta las albóndigas de carne en la olla y agregue las hierbas picadas (condimento iraní).

5 Cocine a fuego lento las albóndigas de carne hasta que espese.

6 Añade jugo de granada (o pasta de granada) a la olla.

⑦Finalmente agregue la mejorana, póngala en un bol después de cocinarla y espolvoree con aceite de menta seco. Nota: La soja se divide en gajos.