Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué son los parabenos y son dañinos?

¿Qué son los parabenos y son dañinos?

Los parabenos, también conocidos como parabenos, se utilizan principalmente en salsa de soja, mermeladas, bebidas refrescantes, etc. Cristal incoloro o polvo cristalino blanco, insípido e inodoro. El efecto antiséptico es mejor que el del ácido benzoico y su sal de sodio. La dosis es aproximadamente 1/10 de benzoato de sodio y el rango aplicable es de pH 4~8.

Es libre de parabenos. En marzo de 2002, China aprobó el uso de metilparabeno de sodio, etilparabeno de sodio y propilparabeno de sodio como conservantes alimentarios.

Estados Unidos, la Unión Europea, Canadá, Japón, Corea del Sur, Australia y otros países también han aprobado el uso del parabeno sódico en alimentos, incluidos productos cárnicos, lácteos, productos acuáticos, condimentos, encurtidos. productos, Bebidas, dulces, cerveza y otros alimentos.

Datos ampliados:

Uso de parabenos:

Conservantes cosméticos. Es un conservante fenólico eficaz contra diversos mohos, levaduras y bacterias. El éster de parabeno tiene un bajo poder bactericida y generalmente se mezcla con etilparabeno, que tiene buenos efectos aditivos y sinérgicos.

La dosis es 0,1%~1,0%. La actividad conservante está relacionada con el valor del pH de la solución. Cuando el valor del pH es 7, su actividad es 2/3 de la actividad original. Si el valor del pH es 8,5, la actividad se reducirá a la mitad de la actividad original. Se combinará con algunos compuestos poliméricos como metilcelulosa, proteína gelatina, etc., haciendo que pierda su actividad conservante.

Debido a que los cosméticos añaden una gran cantidad de nutrientes, es fácil crear las condiciones para la reproducción de microorganismos. Por lo tanto, agregar una cierta dosis de conservantes a los cosméticos puede evitar que los cosméticos se deterioren debido a los microorganismos, extendiendo así su vida útil.

Según las normas de higiene cosmética de mi país, el límite máximo de conservantes de parabenos en los cosméticos es del 0,4% para ésteres simples y del 0,8% para ésteres mixtos. Se ha informado que el uso excesivo de parabenos en cosméticos causa dermatitis de contacto.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Parabenos