¿Cómo hacer sopa de ginseng para mantener la salud?
Gallina vieja, ginseng, dátiles rojos
Rodajas de jengibre Wolfberry
Pasos de elaboración
Ingredientes de elaboración: cortar el pollo en trozos grandes, quitarle la piel y. pasta grasa, hacer que la sopa no quede grasosa; lavar y cortar el ginseng o no; cortar la azufaifa por la mitad y quitar el corazón de la azufaifa, lavar la baya de goji y reservar;
2. Dejar volar el pollo primero: Poner el pollo y 2 rodajas de jengibre en una olla sopera, agregar una cantidad adecuada de agua fría, hervir hasta que hierva el agua, luego hervir durante aproximadamente 1 minuto, retirar. la espuma en la superficie y reservar.