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Receta, como comer bien la okra frita, método de cocción casera de la okra frita

-Materiales-

Vainas de okra

300 gramos

Pimiento verde grande

Una

Ajo

Cuatro pétalos

Energía

Un poco

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

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Un poco

Salsa de ostras

15ml

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-Ejercicio-

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1.

Retirar los tallos de la okra, lavarla y reservar.

2.

Corta la okra en diagonal.

3.

Cortar el pimiento verde en aros, y cortar el ajo y el jengibre en polvo.

4.

Pon la okra en una olla hirviendo y déjala hervir.

5.

Saca la okra preparada, escúrrela y reserva.

6.

Enciende el fuego alto, calienta la sartén, agrega aceite, cuando el aceite esté entre un 70 % y un 80 % caliente, agrega el ajo picado y sofríe el jengibre picado y ajo.

7.

Vierte la okra y sofríe unas cuantas veces.

8.

A continuación añadimos la salsa de ostras, el pimiento verde y la sal y continuamos sofriendo.

9.

¡Solo fríe unas gomitas de okra!

10.

La okra frita está lista para servir.