Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es el corcho de vino tinto?

¿Qué es el corcho de vino tinto?

Corcho de vino tinto:

Significa que el corcho de la parte superior del vino tinto sobresale. Este fenómeno suele producirse por los siguientes motivos:

1. Exceso de temperatura, provocando una presión excesiva en la botella y empujando el corcho hacia arriba (en este caso, el vino básicamente se acaba).

2. Una agitación excesiva provocará una presión excesiva en la botella y empujará el corcho hacia arriba (en este caso, el vino tardará un tiempo en calmarse y asentarse, para que el vino pueda ser restaurado).

3. Durante el proceso de embotellado del vino tinto, la máquina cometió un error y el corcho no quedó completamente prensado (no hay que preocuparse por esta situación)