Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Hoy vi una fruta que no puedo nombrar. Es tan amarilla como una cereza y la pulpa es tan pequeña como un kiwi. Hay algo envuelto como papel por fuera.

Hoy vi una fruta que no puedo nombrar. Es tan amarilla como una cereza y la pulpa es tan pequeña como un kiwi. Hay algo envuelto como papel por fuera.

*La fruta pequeña en el noreste: hongo (niang/tercer tono). Nombre científico: baya agria, a menudo llamada baya dorada en inglés, también conocida como physalis peruana y fruta linterna. Originaria de la Cordillera de los Andes, se desconoce cuándo fue introducida en mi país, por eso la gente del noreste también la llama: hongo foráneo, también llamado hongo dulce, hongo amarillo, fruta del dragón… En la actualidad, entre los países que lo cultivan se encuentran principalmente Mongolia, Australia, Nueva Zelanda y el noreste de China.

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El hongo amarillo más común es este tipo de hongo amarillo, que tiene un sabor dulce, jugoso y refrescante, y tiene un alto contenido de Vc. Profundamente amado por niñas y niños. El verano y el otoño son sus temporadas de mayor venta. Tiene un valor comestible relativamente alto. Alguna vez fue una baya silvestre en las montañas. Ahora se ha cultivado a gran escala y se ha convertido en una fruta nativa con características locales y valor económico. Además de comerse crudo, también se puede enlatar y conservar. Se suele utilizar para hacer aderezos para ensaladas en el extranjero, especialmente aderezos para ensaladas mexicanas, que tienen un sabor único.

* El hongo rojo también es relativamente común. Madura un poco más tarde que el hongo amarillo y tiene una piel más gruesa. Tiene un sabor agridulce especial. Es una medicina tradicional china y tiene las funciones de. aliviar la tos, reducir la flema y reducir el fuego (También se dice que puede bajar la presión arterial). Su cáscara suele hervirse en agua y beberse como tratamiento auxiliar para la tos persistente. Sus frutos también se remojan en miel y se comen un poco. ¡Todos los días para prevenir resfriados comunes! Existen muchos remedios caseros para la tos y la bronquitis. . . . <Russula tiene un alto valor medicinal. Russula russula tiene un alto valor medicinal y ahora se cultiva artificialmente en grandes cantidades.

* También hay un hongo morado relativamente raro. Su cuerpo fructífero es relativamente grande y parece un tomate verde inmaduro, un poco más pequeño. La piel se vuelve morada después de madurar y el sabor es un poco extraño. Es un poco venenoso y el cuerpo fructífero inmaduro se sentirá un poco entumecido en la boca y la lengua cuando se come. A la mayoría de la gente no le gusta comerlo, por lo que no tiene valor económico (tal vez sí, pero a mí sí). No lo encontré, jaja), así que nadie se desarrolla, así que nadie se desarrolla, así que nadie se desarrolla, así que nadie se desarrolla. Así que nadie lo desarrolla ni lo cultiva, por lo que hay muy pocas personas que lo conozcan. Hace 20 años había muchos, pero ahora incluso los ancianos dicen que ya no se puede encontrar en los campos, tal vez esté extinto. (Todavía extraño su sabor. La fruta de hace 20 años ya es rara. Es realmente raro comer esta pequeña fruta silvestre).

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*Sé que hay muchas frutas pequeñas en el noreste: los hongos.

* Una vez, en un supermercado extranjero, de repente encontré una caja de uchuvas, una "seta" del noreste. Me emocioné tanto que compré dos cajas por unos 50 yuanes, unos 600 gramos, que pesaban unos 600 gramos. es súper caro. No importa si es más caro. Esta es una especialidad de mi ciudad natal. Me recuerda a mi ciudad natal y a los hermosos recuerdos de mi infancia.

***Recuerdo que cuando era niña, todos los años, a principios de verano, los hongos verdes verdes salían silenciosamente al mercado. A menudo había algunas ancianas que llevaban una pequeña canasta con muchos hongos verdes. en ellos, en cuclillas en la puerta de la escuela, se vende cerca, y casi todo el mundo lo compra. Las niñas le quitan la piel verde y la arrancan, frotan la fruta con las manos para ablandarla y luego usan un palillo o un palillo pequeño. palo de madera para hacer un pequeño agujero donde se unen la fruta y la piel. Haz un pequeño agujero donde se unen la fruta y la cáscara, exprime lentamente las semillas, luego saca la cáscara y sopla hasta formar una pequeña bola de burbujas verde. Colócala entre la punta de la lengua y los dientes y exprime suavemente el aire. Con los labios, los dientes y la lengua, llénelo bajo la acción de la succión y, cuando lo toque repetidamente, emitirá un sonido de gorgoteo, lo cual es muy divertido. Casi todas las mujeres del noreste jugaban a este juego cuando eran niñas.