Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - La bergamota está marchita. ¿Hay alguna manera de devolverle la vida? ¡Pódalo y mantenlo caliente! La bergamota, también conocida como bergamota, es el fruto de la bergamota. El tallo carnoso de la familia Rutaceae. Originalmente era una variedad injertada de Bergamota (C medica L.). Es similar a la especie original en rendimiento y forma, pero la diferencia es que el fruto tiene grietas como puños o dedos, por eso se llama Bergamota. Las frutas y flores se utilizan como medicina para regular el qi, detener los vómitos, armonizar el estómago, aliviar el dolor y aliviar la resaca. , utilizado tradicionalmente para tratar el dolor epigástrico, el estancamiento del qi del hígado, las náuseas y los vómitos y la tos con flema excesiva. En los últimos años, se ha descubierto que la bergamota contiene el oligoelemento selenio, cuyo contenido es de varias a decenas de veces mayor que el de las verduras y frutas comunes. Puede prevenir el cáncer y reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Debido a la continua expansión de los usos, el consumo interno y el volumen de exportación aumentan año tras año, y los precios aumentan rápidamente, lo que lo hace digno de un desarrollo vigoroso. 1 Forma de la planta: La bergamota es un arbusto o árbol pequeño perenne de hoja perenne con una altura de planta de 3 a 5 m y una copa relativamente desarrollada. Las ramas son espinosas, las ramas viejas son de color verde grisáceo y las ramas jóvenes son ligeramente violetas. Hojas simples alternas, con pecíolo corto, sin alas, coriáceas con puntas glandulares, de olor fragante, hojas oblongas u obovadas-oblongas, bordes ondulados y dentados sin punta, base redonda o en forma de cuña. Las flores son solitarias, agrupadas o varias flores forman un racimo, nacen en las axilas foliares superiores de las ramas; el cáliz es verde y tiene forma de copa; la corola tiene de 4 a 5 lóbulos, blancos por dentro y morados por fuera; rodeando el disco floral; 1 pistilo grueso y corto. El fruto es ovalado u oblongo, con costillas, la parte superior está agrietada como un puño o abierta como un dedo, la superficie es rugosa, de color amarillo anaranjado, la pulpa interna está degradada y no tiene semillas. El período de floración es desde abril hasta 65438+2 meses, y los frutos maduran por etapas. Es apta para cultivo en colinas, llanuras o montañas cálidas y húmedas por debajo de los 700 m de altitud con abundantes precipitaciones. Origen: Sichuan, Chongqing (bergamota de Sichuan), Guangdong, Guangxi (bergamota de Guangzhou), Zhejiang (bergamota de Jinhua) y otros lugares. 2 Métodos de cultivo 2.1 Cultivo de plántulas 2.1 Propagación por esquejes Seleccione suelo franco arenoso profundo como semillero, are profundamente y nivelelo primero, luego aplique estiércol humano y animal para hacer un borde alto con un ancho de 1,3 m (un ancho de borde de 30 cm y una profundidad de unos 20 cm) e insértelo. Los esquejes deben ser plantas madre fuertes de 7 a 8 años. Corte las ramas fuertes y duras que crezcan vigorosamente y estén libres de enfermedades y plagas de insectos. Corte los esquejes en 17-20 cm. La tasa de supervivencia de este tipo de esquejes supera el 90% y las plántulas crecen vigorosamente. Lo mejor es podar en otoño para que las raíces puedan crecer ese año y crecer rápidamente después de la germinación en la primavera siguiente. Generalmente, se requieren aproximadamente entre 12.000 y 15.000 cortes de perforación por cada 667 m2. Después de insertarlo, cúbralo con tierra y presiónelo firmemente para que la punta del cogollo quede expuesta a la superficie del suelo. Si está seco, riéguelo. 2.1.2 El injerto y la propagación se realizan en primavera y otoño. Utilice cidra, cidra o limón como portainjerto. 2.1.2.1 La modalidad de atraque se realizará de agosto a septiembre. El portainjerto es una planta de 4-5 años con un diámetro de base de 2-3 cm, un sistema radicular bien desarrollado, crecimiento vigoroso y sin plagas ni enfermedades. Luego, corte las ramas debajo de la rama base, dejando solo 65,438+0 ramas, y luego corte una capa de corteza en el lado donde se cortaron las ramas. Luego seleccionar como esquejes ramas que crecieron en primavera u otoño del año anterior, con un grosor similar al del portainjerto y una longitud de 5-7 cm. Corte parte de la corteza en la parte inferior del vástago, alinee la superficie cortada con la superficie cortada del caldo y bese, acerque los dos lados al centro y átelos firmemente con una película plástica. Se curará en aproximadamente 1 semana. Después de la curación, corte el rizoma sobre la interfaz. 2.1.2.2 Método de incisión ventral: Cortar el portainjerto a 5 a 7 cm del suelo a principios y mediados de marzo, pulirlo hasta dejarlo liso con un cuchillo de injerto y seleccionar la parte lisa con unos trozos de madera a modo de sección biselada, con una profundidad de aproximadamente 1 a 1,5 cm. El vástago debe tener de 2 a 3 yemas y el extremo inferior debe cortarse en forma de cuña de 1 a 1,5 cm. Luego, el lado pelado del vástago debe quedar relativamente recto con el lado cortado del caldo, insértelo firmemente en el corte del caldo y envuélvalo con una película plástica. Sanará y brotará en aproximadamente dos semanas. En este momento, se debe combinar con aflojamiento, desmalezado y aplanamiento. Después de 45 a 60 días, las plantas injertadas comienzan a brotar. En este momento se debe retirar el vendaje, de lo contrario las nuevas plantas se doblarán fácilmente. 2.2 La tierra cultivada se utiliza generalmente para plantar. Primero, abra las zanjas de drenaje circundantes y cave agujeros a una distancia de aproximadamente 3 m entre cada planta. Si plantas esporádicamente en las esquinas de los campos, puedes plantarlos más densamente, con una profundidad de hoyo de unos 30 cm y un diámetro de hoyo de unos 50 cm. La tierra del hoyo debe ser fina y preferiblemente dispuesta en forma de triángulo. Después de un año de cultivo, los esquejes o plántulas injertadas se deben plantar en primavera u otoño cuando las plántulas midan unos 50 cm de altura. Sin embargo, es mejor trasplantar en febrero cuando la temperatura sube y están a punto de brotar nuevos brotes. Planta una plántula en cada hoyo, colócala de manera que las raíces fibrosas se extiendan por todos lados, cúbrela con tierra fina y tocino, y finalmente cúbrela con tierra ligeramente por encima del suelo, y rocía agua cuando esté seca.

La bergamota está marchita. ¿Hay alguna manera de devolverle la vida? ¡Pódalo y mantenlo caliente! La bergamota, también conocida como bergamota, es el fruto de la bergamota. El tallo carnoso de la familia Rutaceae. Originalmente era una variedad injertada de Bergamota (C medica L.). Es similar a la especie original en rendimiento y forma, pero la diferencia es que el fruto tiene grietas como puños o dedos, por eso se llama Bergamota. Las frutas y flores se utilizan como medicina para regular el qi, detener los vómitos, armonizar el estómago, aliviar el dolor y aliviar la resaca. , utilizado tradicionalmente para tratar el dolor epigástrico, el estancamiento del qi del hígado, las náuseas y los vómitos y la tos con flema excesiva. En los últimos años, se ha descubierto que la bergamota contiene el oligoelemento selenio, cuyo contenido es de varias a decenas de veces mayor que el de las verduras y frutas comunes. Puede prevenir el cáncer y reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Debido a la continua expansión de los usos, el consumo interno y el volumen de exportación aumentan año tras año, y los precios aumentan rápidamente, lo que lo hace digno de un desarrollo vigoroso. 1 Forma de la planta: La bergamota es un arbusto o árbol pequeño perenne de hoja perenne con una altura de planta de 3 a 5 m y una copa relativamente desarrollada. Las ramas son espinosas, las ramas viejas son de color verde grisáceo y las ramas jóvenes son ligeramente violetas. Hojas simples alternas, con pecíolo corto, sin alas, coriáceas con puntas glandulares, de olor fragante, hojas oblongas u obovadas-oblongas, bordes ondulados y dentados sin punta, base redonda o en forma de cuña. Las flores son solitarias, agrupadas o varias flores forman un racimo, nacen en las axilas foliares superiores de las ramas; el cáliz es verde y tiene forma de copa; la corola tiene de 4 a 5 lóbulos, blancos por dentro y morados por fuera; rodeando el disco floral; 1 pistilo grueso y corto. El fruto es ovalado u oblongo, con costillas, la parte superior está agrietada como un puño o abierta como un dedo, la superficie es rugosa, de color amarillo anaranjado, la pulpa interna está degradada y no tiene semillas. El período de floración es desde abril hasta 65438+2 meses, y los frutos maduran por etapas. Es apta para cultivo en colinas, llanuras o montañas cálidas y húmedas por debajo de los 700 m de altitud con abundantes precipitaciones. Origen: Sichuan, Chongqing (bergamota de Sichuan), Guangdong, Guangxi (bergamota de Guangzhou), Zhejiang (bergamota de Jinhua) y otros lugares. 2 Métodos de cultivo 2.1 Cultivo de plántulas 2.1 Propagación por esquejes Seleccione suelo franco arenoso profundo como semillero, are profundamente y nivelelo primero, luego aplique estiércol humano y animal para hacer un borde alto con un ancho de 1,3 m (un ancho de borde de 30 cm y una profundidad de unos 20 cm) e insértelo. Los esquejes deben ser plantas madre fuertes de 7 a 8 años. Corte las ramas fuertes y duras que crezcan vigorosamente y estén libres de enfermedades y plagas de insectos. Corte los esquejes en 17-20 cm. La tasa de supervivencia de este tipo de esquejes supera el 90% y las plántulas crecen vigorosamente. Lo mejor es podar en otoño para que las raíces puedan crecer ese año y crecer rápidamente después de la germinación en la primavera siguiente. Generalmente, se requieren aproximadamente entre 12.000 y 15.000 cortes de perforación por cada 667 m2. Después de insertarlo, cúbralo con tierra y presiónelo firmemente para que la punta del cogollo quede expuesta a la superficie del suelo. Si está seco, riéguelo. 2.1.2 El injerto y la propagación se realizan en primavera y otoño. Utilice cidra, cidra o limón como portainjerto. 2.1.2.1 La modalidad de atraque se realizará de agosto a septiembre. El portainjerto es una planta de 4-5 años con un diámetro de base de 2-3 cm, un sistema radicular bien desarrollado, crecimiento vigoroso y sin plagas ni enfermedades. Luego, corte las ramas debajo de la rama base, dejando solo 65,438+0 ramas, y luego corte una capa de corteza en el lado donde se cortaron las ramas. Luego seleccionar como esquejes ramas que crecieron en primavera u otoño del año anterior, con un grosor similar al del portainjerto y una longitud de 5-7 cm. Corte parte de la corteza en la parte inferior del vástago, alinee la superficie cortada con la superficie cortada del caldo y bese, acerque los dos lados al centro y átelos firmemente con una película plástica. Se curará en aproximadamente 1 semana. Después de la curación, corte el rizoma sobre la interfaz. 2.1.2.2 Método de incisión ventral: Cortar el portainjerto a 5 a 7 cm del suelo a principios y mediados de marzo, pulirlo hasta dejarlo liso con un cuchillo de injerto y seleccionar la parte lisa con unos trozos de madera a modo de sección biselada, con una profundidad de aproximadamente 1 a 1,5 cm. El vástago debe tener de 2 a 3 yemas y el extremo inferior debe cortarse en forma de cuña de 1 a 1,5 cm. Luego, el lado pelado del vástago debe quedar relativamente recto con el lado cortado del caldo, insértelo firmemente en el corte del caldo y envuélvalo con una película plástica. Sanará y brotará en aproximadamente dos semanas. En este momento, se debe combinar con aflojamiento, desmalezado y aplanamiento. Después de 45 a 60 días, las plantas injertadas comienzan a brotar. En este momento se debe retirar el vendaje, de lo contrario las nuevas plantas se doblarán fácilmente. 2.2 La tierra cultivada se utiliza generalmente para plantar. Primero, abra las zanjas de drenaje circundantes y cave agujeros a una distancia de aproximadamente 3 m entre cada planta. Si plantas esporádicamente en las esquinas de los campos, puedes plantarlos más densamente, con una profundidad de hoyo de unos 30 cm y un diámetro de hoyo de unos 50 cm. La tierra del hoyo debe ser fina y preferiblemente dispuesta en forma de triángulo. Después de un año de cultivo, los esquejes o plántulas injertadas se deben plantar en primavera u otoño cuando las plántulas midan unos 50 cm de altura. Sin embargo, es mejor trasplantar en febrero cuando la temperatura sube y están a punto de brotar nuevos brotes. Planta una plántula en cada hoyo, colócala de manera que las raíces fibrosas se extiendan por todos lados, cúbrela con tierra fina y tocino, y finalmente cúbrela con tierra ligeramente por encima del suelo, y rocía agua cuando esté seca.

2.3 Manejo del campo 2.3.1 Fertilización Para la bergamota cultivada en campo abierto, aplique fertilizante de 4 a 6 veces al año para plántulas de 1 a 3 años, es decir, aplique excremento humano una vez al mes de marzo a agosto. 500 a 750 kg por 667 m2, y apropiado Agregar agua. No fertilice después de septiembre para evitar que crezcan brotes blancos en otoño y causen daños por heladas. Generalmente, se debe aplicar 3-4 veces al año, una vez antes de la floración, otra cuando el fruto joven tenga 3-4 cm de largo y otra después de la recolección. El fertilizante puede ser heces humanas, fertilizante para pasteles, etc. La dosis anterior puede referirse a heces y orina humanas, el fertilizante para tortas es de 50 ~ 100 kg por 667 m2. Después de limpiar el jardín antes de pasar el invierno, lo mejor es aplicar estiércol una vez, que tiene un efecto de aislamiento térmico y proporciona nutrientes para la germinación en el segundo año. Durante todo el proceso de fertilización es necesario evitar la aplicación de fertilizantes nitrogenados solos para evitar un crecimiento excesivo y caída de flores y frutos, debiendo existir una cierta combinación de fertilizantes fosforados y potásicos. 2.3.2 La cantidad de transpiración aumenta cuando se riegan las plantas, por lo tanto, riégalas con frecuencia. En zonas con altas temperaturas se requiere riego casi todos los días durante la temporada de crecimiento excepto en los días de lluvia, y de 2 a 3 veces al día en verano. No regar a tiempo afectará el rendimiento. 2.3.3 Poda La mano de Buda no tiene una copa determinada y las ramas crecen desordenadamente, por lo que se debe podar todos los años para hacerla exuberante y frondosa, con una distribución razonable de las ramas, promover la fructificación, reducir el número de años y años, y También reducir plagas y enfermedades. Los requisitos generales para la poda son: en el segundo año después de la siembra, dejar 1 tronco principal y de 3 a 5 yemas fuertes en el tronco principal. Cortar la parte superior para formar de 3 a 5 ramas básicas. La poda del próximo año debe realizarse antes de la brotación en invierno y se deben cortar las ramas enfermas, las ramas débiles y las ramas demasiado densas. Se deben cortar todas las ramas largas que crecen en verano excepto una pequeña cantidad que sea necesaria. Si necesita conservar nuevos brotes después del otoño, puede cortar del 1/3 al 2/3 superior para promover la fructificación de las ramas cortas. También hay que cortar las espinas de los árboles. 2.3.4 Ralear las flores y recoger los capullos provocará una floración prematura cuando la fertilidad es demasiado fuerte o los árboles están envejeciendo, y la mayoría de las flores masculinas no darán frutos, por lo que deben recogerse y procesarse para obtener materiales medicinales de bergamota. Las flores que florecen después de mayo-junio pueden dar frutos siempre que queden de 1 a 2 flores en cada rama corta. Durante el período de floración, se deben eliminar todos los brotes primaverales de los troncos y ramas para reducir el consumo de nutrientes. 2.3.5 Debe erigirse entre verano y otoño. En zonas de tifones, las ramas son fáciles de derribar o romper. El método de montaje se puede determinar según la situación específica. Generalmente, se clava un montón cada 2 o 3 plantas al lado de la bergamota, se ata un poste horizontalmente entre los montones y se atan las ramas de bergamota al poste.