¿Cómo hacer tortitas caseras y tofu de frutas?

Ingredientes:

150 gramos de tortitas, 5 dientes de ajo, 1 cucharada de salsa de soja, 2 gramos de azúcar, 5 rodajas de jengibre, 1/4 cebolla de verdeo, 1 libra de tofu añejo, 1 pimiento verde, 2 mijos picantes, una cucharada pequeña de maicena, medio bol de agua, 1 cucharada de salsa de ostras

Preparación: Cortar las tortitas y marinarlas en salsa de soja durante media hora hora, corte el tofu en rodajas gruesas, agregue la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar, mezcle la maicena y el agua. repuesto.

Preparación:

1. Freír el tofu en aceite caliente hasta que esté dorado por ambos lados y servir en un plato.

2. Sofreír la panceta de cerdo en aceite caliente hasta que esté ligeramente carbonizada.

3. Saltear el ajo picado y el jengibre hasta que estén fragantes, añadir las tiras de cebolla verde y sofreír hasta que la cebolla esté medio cocida, añadir el pimiento verde y el ají y sofreír.

4. Vierta la panceta de cerdo frita y el tofu, vierta la salsa y sofría uniformemente.