Cómo hacer sopa de cinco verduras

Aunque Wuhongtang tiene muchos ingredientes, el método es muy simple y nada difícil. Creo que la mayoría de la gente puede aprenderlo. Hoy compartiré con ustedes este método simple y práctico para hacer Wu Hong Tang. Puedes recopilar los que te gusten primero y es posible que puedas usarlos más tarde.

Wu Hongtang

Ingredientes: frijoles rojos, maní rojo, baya de goji, dátiles rojos, azúcar moreno.

Práctica detallada

1. Preparar medio plato de maní rojo, limpiarlo y remojarlo en agua durante 2-3 horas. Prepara medio bol de frijoles rojos, lávalos y déjalos en remojo en agua durante 2-3 horas. Prepare 7-8 dátiles rojos, lave y retire el corazón. Después del lavado, tome un puñado de bayas de goji y reserve. El azúcar moreno se puede ajustar según tu gusto. Generalmente media barra de azúcar moreno es bastante dulce.

2.Cuando se acabe el tiempo de remojo, vierte los cacahuetes rojos y las judías rojas en la cazuela junto con el agua, vierte en ella los dátiles rojos preparados y luego añade una cantidad adecuada de agua. Si desea comer más diluido, agregue más agua y beba suficiente agua de una vez. No agregue agua hasta la mitad. Después de llenar con agua, primero hierva, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 60 minutos.

Después de 3,60 minutos, abre la tapa de la olla, vierte la baya de goji y el azúcar moreno y luego continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos para permitir que el azúcar moreno se disuelva por completo. En este punto, no es necesario cerrar la tapa. Cuando se acabe el tiempo, puedes apagar el fuego y empezar a cocinar. Hay un fuerte dulzor en el aire y sabe bien, muy bien. También puedes dejar que se enfríe fuera de la sartén y luego ponerlo en el refrigerador para que se enfríe antes de comerlo, así tendrá mejor sabor.