¿Cuál es el mejor té?
Biluochun se produce en la montaña Dongting del lago Taihu en la provincia de Jiangsu. Este té tiene una historia de más de 1.000 años. En los primeros años, se la llamaba "fragancia horrible" debido a su aroma único. Más tarde, no sonaba lo suficientemente elegante y no encajaba con la imagen del té, por lo que pasó a llamarse "Biluochun" porque el color de este té es verde y las hojas están curvadas en forma de caracol.
El aire en la montaña Dongting del lago Taihu es fresco, las nubes están cubiertas, las montañas son verdes y el entorno natural es hermoso. Este es un excelente hábitat para los árboles de té. Los árboles de té y los árboles frutales crecen juntos durante todo el año, cultivando la calidad única del "Biluochun".
Características de calidad:
La apariencia de este té es fina y apretada, las hojas están rizadas en forma de caracoles, cubiertas de pelos plateados, los cogollos y las hojas son verdes, los cogollos tiernos. e incluso, y el olor de las flores y frutas es fresco y agradable. Después del remojo, las hojas se estiran naturalmente, la sopa de té es clara, verde y clara, la parte inferior de las hojas está bien proporcionada, la boca es fragante y rica. el sabor es refrescante y suave, y la rima de la garganta es obvia.
2. Té Xianwu Phoenix
El té Wuxian Fengming se produce en Yibin, Sichuan. Es un té negro con un sabor único. Por lo tanto, el proceso de producción del té es "excelente y único" y ha sido catalogado como "patrimonio cultural inmaterial" por el país. El té producido mediante este proceso es más suave y delicioso que otros tés negros y vale la pena probarlo.
Wuxian Fengming creció en una montaña con una altitud de 65.438+0.000 metros. No hay plagas ni enfermedades en las montañas que ataquen las hojas y las hojas de té no contienen pesticidas. En las montañas hay una diferencia de temperatura significativa entre el día y la noche, por lo que los árboles de té crecen lentamente y tienen tiempo suficiente para absorber la materia orgánica del suelo. Por tanto, este tipo de jugo de té es delicioso y vale la pena beberlo.
Características de calidad:
Las hojas de té son esbeltas y de forma uniforme, fuertemente anudadas y rizadas. Los huesos del té son más gruesos y de color marrón oscuro o dorado. Al abrir el paquete, olerás la fragancia de flores y frutas, lo cual es muy confortable. Una vez preparado el té, la sopa tendrá un color amarillo anaranjado, suave y brillante, y tendrá un sabor rico y aromático. Tiene un rico aroma afrutado, un sabor dulce y suave y es muy agradable después de beberlo.
3. Té Blanco Anji
Aunque el Té Blanco Anji se llama "té blanco", es un auténtico té verde, que se tuesta con hojas de té verde y blanco. El contenido de aminoácidos de este té es el doble que el de otros tés verdes, lo que también crea el sabor único del té blanco Anji, que es elegante, fresco y refrescante. Este té no es amargo ni astringente. Cuando la temperatura es baja, las hojas de este té se vuelven de un blanco brillante, lo cual es muy hermoso. Cuando la temperatura suba, volverá a ser verde esmeralda.
Características de calidad:
Este tipo de hojas de té son blancas, frescas y tiernas, de hermosa apariencia, cogollos y hojas discernibles y de color verde brillante. Después de prepararla, las hojas de té flotan hacia arriba y hacia abajo, la sopa es clara y brillante y el sabor es fresco y dulce cuando se bebe en pequeños sorbos. La fragancia del té llena los dientes y las mejillas, y la sopa de té es refrescante en la garganta.
4. Fenghuang Dancong
Fenghuang Dancong es una especie de té oolong producido en la montaña Fenghuang, Guangdong. Los amigos que aman el té oolong saben que este tipo de té es el mejor entre los tés oolong. Este té viene en una variedad de sabores. El más famoso es "Fragancia de estiércol de pato". El nombre es muy terroso, pero el aroma es ligero y elegante. Además, el perfume de flor de ciruelo también es muy popular. Estos dos tipos de fragancias son muy apreciados por los bebedores de té. Tienen un aroma claro, un largo encanto montañés y una alta resistencia al remojo.
Características de calidad:
Este té tiene una apariencia hermosa, líneas regordetas y uniformes, hojas rectas y enrolladas. Este té huele excepcionalmente montañoso y floral. Después de prepararla, la sopa tiene un color naranja brillante y un sabor dulce. La parte inferior de las hojas es suave y con bordes rojos evidentes. La fragancia persistente permanece después de prepararla repetidamente.
5. Xinyang Maojian
“El té de Huainan es el mejor de Xinyang”. Su Dongpo, un gigante literario de la dinastía Song, una vez elogió el té de Xinyang.
El té Xinyang Maojian es el té número uno en Xinyang e incluso en Henan. Es el orgullo de la gente de Xinyang y el favorito de muchos bebedores de té.
El té Xinyang Maojian es una especialidad de Xinyang, provincia de Henan, con una larga historia de producción de té. Algunos arqueólogos descubrieron una vez hojas de té en una tumba antigua del Período de los Reinos Combatientes en el condado de Gushi, Xinyang, lo que indica que la historia de la producción de té en esta área se remonta a al menos dos mil años.
Xinyang Maojian se hizo famoso en la Exposición Universal de Panamá de 1915, ganando la medalla de oro junto con Kweichow Moutai. También se le conoce como el "Rey del té verde" y está seleccionado entre los diez tés más famosos de China.
Características:
Por el aspecto, el cordón es fino, redondo, claro, recto, de color verde y tiene más pelos blancos. Después de prepararla, la sopa queda clara y brillante, transparente y no turbia, con un aroma fresco y sin olor a hierba. El sabor es fresco y dulce, evidentemente dulce y refrescante, sin ningún tipo de astringencia.