¿Qué tipo de carne cuesta seis yuanes el kilo y es tan deliciosa que a menudo puedes comer bien y dormir bien por la noche?

Todos los miembros de la familia quieren comer platos fríos apetitosos. A mi familia le gusta comprar vieiras cada tres días. Cuesta seis yuanes el kilo y la carne es mayoritariamente amarilla. Es tierno y gordo. Es realmente adecuado para comer en esta temporada. Es más barato que algunas verduras. El método también es muy sencillo. Lo que mi familia hace a menudo es cocinar la carne de vieira y simplemente remojarla en el jugo para hacer carne de vieira fría.

Cada vez que hago este plato, hago un CD. Es realmente una experiencia gastronómica y gastronómica.

La carne de vieira no sólo es deliciosa, sino también asequible. Su valor nutricional también es muy alto. Es conocido por su alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasas. Los estudiantes que controlan su peso también pueden comer con valentía. No gordo. Es rico en yodo y sudamos mucho en verano, por eso necesitamos más yodo. También es rico en zinc, que tiene un muy buen efecto nutritivo y calmante. Suele comer bien por la noche y dormir bien hasta el amanecer.

Ingredientes: 350g de carne de vieira, 1 cebolla de verdeo, 3 rodajas de jengibre, un poco de cebolla de verdeo, una docena de chiles, 1 anís estrellado, 1 hoja de laurel, 2 cucharadas de chile en polvo, 1 cucharada de cocido semillas de sésamo, media cucharada de aceite de sésamo con pimienta de Sichuan, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 65438 cucharadas de salsa de ostras.

Pasos de cocción:

Primero poner en una olla la cebolla y las rodajas de jengibre, añadir agua y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 2 minutos. Reserva medio bol.

Después de lavar la carne de vieira, verterla en el agua de cebolla y jengibre y cocinar durante unos dos minutos. Después de cocinar, retirar y escurrir.

Vierte el aceite en el wok, añade las cebolletas ralladas, las hojas de laurel, los granos de pimienta y el anís estrellado y sofríe hasta que las cebolletas se pongan amarillas.

Pon los fideos con chile y las semillas de sésamo blanco cocidas en un bol, vierte el aceite caliente recién cocido y revuelve uniformemente con los palillos.

Vierta el aceite de chile en un recipiente más grande, agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras, azúcar, sal y pimienta, aceite de sésamo, revuelva uniformemente y luego vierta el agua de cebolla y jengibre del primer paso.

Vierte la carne de vieira en el bol del jugo y déjala en remojo durante más de 2 horas antes de comer. No olvides guardar el frigorífico en los días calurosos.

Picante y fragante, súper delicioso. Simplemente come la carne de vieira fría. Esto es mucho mejor que la barbacoa y satisface los antojos al mismo tiempo que agrega nutrientes. No te lo pierdas. Por supuesto, las vieiras son mariscos después de todo. Los estudiantes que tienen miedo al frío o tienen el cuerpo frío deberían comer menos. Para evitar efectos adversos.