Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué tipo de té sabe mejor?

¿Qué tipo de té sabe mejor?

Los deliciosos tés incluyen: West Lake Longjing, Dongting Biluochun, Silver Needle, Keemun Black Tea y Duyun Maojian.

1. Pozo del Dragón del Lago Oeste

El pozo del Dragón del Lago Oeste, también conocido como Pozo del Dragón de Hangzhou, comenzó en la dinastía Song del Sur y tiene una historia de más de 800 años. Es conocido como uno de los diez tés más famosos de China. Tiene un sabor fresco, un aroma elegante, un color de sopa brillante y un color de hoja uniforme, lo que la convierte en una bebida y un regalo favorito.

Las condiciones climáticas y del suelo de Longjing son particularmente adecuadas para el cultivo del té. Por lo tanto, el té Longjing aquí es de alta calidad y pertenece al té de primera clase de China.

2. Dongting Biluochun

Dongting Biluochun es conocida como la "flor verde dorada" y se produce principalmente en la montaña Dongting, condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. El entorno de cultivo de los árboles de té aquí es superior, el suelo es fértil y el clima es templado. Es un buen lugar para producir té verde de alta calidad.

En segundo lugar, el "Biluochun" de Dongting utiliza cogollos recogidos en primavera y tiene un método único de fritura. Sólo se puede elaborar mediante varios procesos complicados, como "cuajar, enrollar y freír", y la tecnología de procesamiento es exquisita. El proceso especial de fritura permite que el té conserve su aroma, color verde, sabor fresco y dulzor duradero.

3. Aguja de Plata Blanca

Pekkoe Silver Needle es un té de alta calidad producido en Huangshan, China. Se llama así porque sus cogollos son delgados como agujas y el té es de color blanco plateado. La gente del té lo elogia como "el mejor entre los cogollos blancos". La sopa de té espumosa da a las personas una agradable impresión de fragancia, dulzura y largo regusto. Beber este té con regularidad también puede fortalecer el estómago, refrescar la mente, eliminar la humedad y reducir la fiebre, logrando un equilibrio perfecto entre el sabor y el valor medicinal del té.

4. Té Negro Keemun

El té negro Qimen se produce en el condado de Qimen, ciudad de Huangshan, provincia de Anhui y es uno de los diez tés más famosos de China. Su té es conocido como el "alma del té negro" debido a sus cogollos dorados, color húmedo, aroma prolongado, sabor suave, sabor fuerte y dulzor duradero. Además, el té negro Keemun tiene una larga historia, un alto valor cultural y es muy apreciado y respetado.

5. Duyun Maojian

El té Duyun Maojian es un té verde especial de la ciudad de Duyun, provincia de Guizhou. Es un producto protegido por indicación geográfica. Debido a que es apretado, delgado, rizado y cubierto de pelos blancos en la superficie, se le llama "punta del cabello".

Se selecciona de los cogollos de té Baihao Oolong de las zonas locales de alta montaña de Guizhou. El momento de la recolección es alrededor del Festival Qingming. El clima local es primaveral durante todo el año, el suelo es profundo, suelto y húmedo y las lluvias son abundantes. Las condiciones naturales son adecuadas para el crecimiento de los árboles de té. El color de la punta del cabello producido en Duyun es verde esmeralda, que es la característica de Gao Shuang.