Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué té es el más raro?

¿Qué té es el más raro?

Dahongpao es el más raro, se dice que sólo hay seis árboles madre. Este lugar está custodiado por el ejército durante todo el año.

La razón por la que Dahongpao es particularmente llamativo no es sólo porque el mito es interesante, sino también porque siempre es misterioso. Su misterio reside primero en su rareza. Hay pocos Dahongpao en la historia. Los Dahongpao que ahora se reconocen son solo unos pocos árboles en la pared de roca de Kowloon. Todos son Dahongpao. En los mejores años, la producción de té es de sólo unos pocos cientos de gramos. Desde la antigüedad se valoran las cosas raras. Naturalmente, una cosa tan pequeña vale cien veces más. Durante la República de China, un kilogramo valía 64 dólares de plata, lo que equivalía a 4.000 kilogramos de arroz en aquella época. Hace unos años, el té Dahongpao en Kowloon se subastó en el mercado y, de hecho, 20 gramos se vendieron por un precio altísimo de 6.543.805.680 yuanes, ¡estableciendo un récord para el precio unitario más alto de té! La mayoría de la gente no puede ver un té tan preciado, y mucho menos apreciarlo. De hecho, desde que Dahongpao se dio a conocer en el mundo, se ha considerado un té tributo. ¿Pero Dahongpao alguna vez ha preparado "té tributo"? El té Wuyi alguna vez fue incluido como té tributo en la historia. Ahora está bien documentado que es el té del Royal Tea Garden en el río Jiuqu. Nunca ha habido té tributo en Kowloon. El primer momento en que se confirmó el Dahongpao fue 1927. En 1927, Sun Yat-sen, seguido de Chiang Kai-shek, 49 años después, sería el presidente Mao; Se desconoce si Sun Yat-sen y Chiang Kai-shek recibieron Dahongpao. Después de la liberación, el gobierno local de Chong'an se lo entregó al presidente Mao. Es una pena que al presidente Mao no le haya gustado y se dice que dio instrucciones especiales para que no lo volviera a publicar en el futuro. A pesar de esto, la gente todavía cree obstinadamente que se trata de un "té tributo" sellado con el sello imperial. Como es té tributo, hay que conservarlo bien. Según algunas personas en Wuyishan, ya en la era del Kuomintang, Dahongpao estaba custodiado por soldados. Al comienzo de la liberación, también había soldados protegiéndolo, y como máximo era solo un pelotón de soldados. No hace mucho hubo un artículo que describía la conmovedora historia de un veterano que custodiaba el Dahongpao y que volvió a visitar la montaña Wuyi desde el norte. De hecho, algunos pequeños árboles de té pidieron al gobierno que enviara tropas para protegerlos. Probablemente esto sea único en China. Incluso los 18 árboles madre del Sello Imperial Longjing del Lago Oeste, que es mucho más famoso que Dahongpao, nunca han experimentado una experiencia tan especial. No hay datos históricos que permitan comprobar cuándo y dónde el gobierno del Kuomintang envió tropas para proteger Dahongpao. Por el contrario, Chiang Kai-shek había estado en la montaña Wuyi y había un arco en la cima de Tianyou. Quizás para proteger la seguridad de Chiang Kai-shek, se establecieron centinelas en Kowloon. Durante un período de tiempo considerable después de la liberación, las propiedades originales del templo en el área escénica, incluido Dahongpao, quedaron bajo la administración de granjas de reforma laboral cercanas. Por lo tanto, a menudo hay policías armados moviéndose por Kowloon. Este es el origen del envío de tropas para proteger el té. Sin embargo, no importa si hay soldados protegiéndolo o no. Durante muchos años, Dahongpao ha estado protegido por alguien. Hasta el día de hoy, una familia todavía vive allí de forma permanente. En circunstancias normales, no hace falta decir que durante la recolección y producción, los líderes de la oficina de té deben estar presentes en persona para supervisar que el té preparado debe ser conservado por una persona dedicada, y cada pieza de té debe ser aprobada por el magistrado del condado antes de su uso; . Chen Dehua, ex director del Instituto de Investigación del Té de Wuyishan, recordó que en 1964, un compañero de clase que trabajaba en el Instituto Provincial de Investigación del Té vino a pedir plántulas de té Dahongpao. Sólo con la aprobación del líder provincial se le permitió cortar cinco. esquejes. Una gestión tan estricta de unos pocos árboles de té puede volver a establecer un récord Guinness. ¿No puede Dahongpao ser misterioso?