Receta, como hacer deliciosos bollos al vapor con relleno de maní, formas comunes de hacer bollos al vapor con relleno de maní
15g de azúcar moreno
Unos 200g de harina
Unos gramos de agua
Unos gramos de maní
Unos gramos de agua hirviendo
20 gramos de azúcar
¿Cómo hacer bollos al vapor con azúcar moreno y relleno de maní?
Disolver el azúcar moreno en agua tibia y filtrar el residuo. Luego disolver el azúcar blanca en esta agua (la cantidad de agua es menor a la de un bol. Si no es suficiente, se puede agregar fría o tibia). agua). Vierta la harina con levadura y revuelva uniformemente hasta que no se pegue a sus manos. Cubra la membrana para mantenerla fresca, póngala en agua caliente a 30-40 grados rápidamente. Tendrá el doble de efecto.
Cuando la harina esté fermentada, pelamos los cacahuetes previamente tostados y los trituramos con un robot de cocina. Preparamos en un bol un poco de azúcar blanca como relleno.
Duplica la cantidad de harina, luego revuelve la masa para eliminar las burbujas de aire y luego comienza la producción. Puedes hacer diferentes formas según tus propias preferencias. Éste es para hacer bolas de masa, por lo que es relativamente grande. También hay bollos al vapor, que pueden ser más pequeños. Espolvorea un poco de azúcar y ¡la piel ya queda bien dulce!
Tapa la tapa y déjala reposar durante 10 minutos.
Después de que hierva el agua, cocina al vapor durante 15 minutos, apaga el fuego unos minutos y ¡sácalo! ¡Es comestible, dulce y delicioso!