Receta, como comer caballa guisada con ajos y musgo, una receta casera de caballa guisada con ajos y musgo.

La carne de la caballa española es delicada, deliciosa, nutritiva y rica en proteínas. Originalmente quería que mis hijos comieran más caballa española, pero a mis hijos les gusta especialmente el ajo y comen todo el ajo como ingrediente. ¡Realmente los hace sentir como unos usurpadores! (Colapso)

Alimentos

Condimentos

Caballa

Artículo 1

Musgo de ajo

100g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Ocho ángulos

La cantidad adecuada

Pimienta de Sichuan

La cantidad adecuada

Soja

La cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Chili

Una cantidad adecuada

Azúcar refinada

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparar los materiales.

2. Lavar y cortar los ajos en gajos.

3. Quitar las vísceras a la caballa, lavarla y cortarla en gajos.

4. Poner la caballa en la olla y sofreír por ambos lados.

5. Agregue la cebolla, el jengibre, la salsa de soja, el vino de cocción, la pimienta y el azúcar, revuelva uniformemente, agregue agua, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

6. Añade el musgo de ajo y la sal y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

7. ¡Delicioso!

Consejos

Siempre sofreír la caballa antes de guisarla.