¿Qué es el Festival de la Oveja?

El Festival Fuyang comienza el primer día del calendario lunar de cada año y finaliza el último día del calendario lunar, con una duración de un mes. "Comer Fuyang en Futian" tiene una larga historia en Xuzhou, provincia de Jiangsu, que se remonta al período Yao y Shun. Desde la antigüedad, entre la gente de la zona de Xuzhou existe un dicho que dice que "un plato de sopa es suficiente para una oveja y no es necesario que un médico milagroso recete una receta".

El Festival Fuyang probablemente comenzó en la era de Yao y Shun, y tiene una historia de más de 4.400 años. En el verano de 2000, el condado de Xiao, un condado bajo la jurisdicción de la antigua Xuzhou, lanzó por primera vez el "Festival de la Cultura Fuyang", que recibió una respuesta positiva de los restaurantes de carne de cordero en el área de Xuhuai, lo que confirma aún más que la cultura Fuyang tiene una base de masa profunda en el área de Xuhuai.

Influenciados por la cultura Fuyang, Shanghai, Jiangsu, Shandong, Anhui, Ningxia, Hubei, Zhejiang y otros lugares de China también tienen la costumbre del Festival Fuyang. Saborear la cultura de la dinastía Han, Yao y Shun, conmemorar a Peng Zu y Hu Yan y las excursiones son los temas básicos del Festival Fuyang.