¿Cómo disponer los condimentos de forma más ordenada en la cocina y al mismo tiempo facilitar el acceso a ellos?
Generalmente, los condimentos que se colocan en las cocinas nororientales son: sal (encabezada por la sal de Barilla), esencia de pollo, vino de cocina, azúcar, aceite, salsa de soja, salsa de soja ligera, vinagre blanco, vinagre de osmanthus, vinagre, salsa estofada, salsa de soja, gajos de pimiento rojo, gajos de pimiento de árbol, tiras de pimiento de árbol Además, el aceite comestible es un protagonista indispensable en la cocina. ¡El aceite comestible también se llama "aceite de cocina"! El aceite comestible, también conocido como "aceite de cocina", se refiere a las grasas animales o vegetales utilizadas en la producción de alimentos. Es líquido a temperatura ambiente. Debido a la fuente de materias primas, la tecnología de procesamiento y la calidad, primero compré una cocina de inducción. Cuando compré la cocina de inducción, venía con un wok y una cacerola. Soy muy responsable al decirte que el wok no se puede utilizar porque es demasiado fino. La olla se puede usar para comer estofado, fideos y albóndigas. La olla que compré es una olla antiadherente SBE por 400 yuanes. Condimentos de uso común: sal, vinagre, salsa de soja, glutamato monosódico, aceite de sésamo, aceite de cocina, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo, chile seco, pasta de sésamo, maicena, comino en polvo. , curry en polvo, levadura en polvo
Condimento uno: sal, azúcar, azúcar de roca, cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado, hierba, pimienta, canela, laurel, comino, pimienta (pimienta blanca, negra). pimienta) más anís estrellado, hierba Fruta, granos de pimienta de Sichuan, canela, hojas de laurel, comino, pimienta. Sal, esencia de pollo, glutamato monosódico, azúcar, salsa de soja, salsa de soja oscura, aceite de soja, vinagre. Estos son los condimentos más básicos, pero hay muchos tipos de sabores salados y ligeros, y también hay muchos tipos de salsa de soja. ¿Necesitas saber qué sabores entran en tus platos cuando cocinas? "Las materias primas para hacer un plato terminado se dividen en ingredientes principales e ingredientes. Los ingredientes principales son el núcleo del plato, y los ingredientes combinan con el color del plato y complementan la nutrición del plato, lo que hace que el plato sea más prominente en color, aroma y sabor. Y los ingredientes de diferentes ingredientes El sabor de los platos es diferente
Los condimentos básicos son la cebolla, el jengibre y el ajo que son necesarios para los hogares comunes. salsa, salsa de soja ligera, azúcar, esencia de pollo, anís estrellado, comino, cinco especias en polvo y condimentos básicos como salsa de soja, sal, chile en polvo, almidón, refrescos, etc.
Los condimentos básicos son la cebolla, el jengibre y el ajo, que son necesarios en los hogares comunes. Además de la salsa de soja, la salsa de soja ligera, el azúcar, la esencia de pollo, el anís estrellado y el ajo, el polvo de cinco especias, la pimienta y la salsa de soja. La sal, el chile en polvo, el almidón, el aceite de maní, el aceite para ensalada y el aceite de sésamo molido son casi lo mismo.