Cómo hacer bocadillos de cinco granos
Método/Pasos
Triturar los cacahuetes cocidos y las semillas de melón con un rodillo, así quedarán trozos grandes. También puedes triturarlos con azúcar de roca. no debe quedar demasiado triturado y áspero Eso es todo
Poner los maní cocidos desmenuzados y las semillas de melón en un recipiente, agregar azúcar de roca
Poner maltosa, aceite de maní, semillas de melón cocidas, semillas de sésamo cocidas y agregue salsa de rosas
Vierta la harina y el agua y mezcle hasta formar una bola. El relleno de cinco nueces preparado se puede amasar hasta formar una bola sin que se agriete ni se filtre aceite.
Amasar y envolver en la masa. Dejar reposar el film transparente durante 1 hora. Tomar 55 gramos de relleno de cinco nueces y formar una bola redonda. Dividir la masa de tarta en 20 gramos cada una. 6
Coge un trozo de masa de tarta y ponlo en tus manos. Aplánalo con las palmas y coloca el relleno de cinco nueces en el medio de la masa.
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Usa ambas manos para empujar lentamente la masa hacia arriba para envolver el relleno de cinco nueces e intenta hacer la masa. El grosor de la piel debe ser uniforme y el relleno no debe quedar expuesto. Después de envolverlo, debe quedar como una masa. bola redonda
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Después de usar el molde para hacer la forma, rocía un poco de agua sobre la superficie del pastel de luna y colócalo en el horno precalentado a 200. Hornea en un horno con temperatura controlada durante Aproximadamente 5 minutos después de que el patrón de pastel de luna esté finalizado, sácalo y cepilla la superficie con huevo batido, luego mételo en el horno y hornéalo hasta que tenga la forma de un tambor y la corteza tenga un color uniforme. 20 minutos para hornear