¿Cuál es la lista de ingredientes para Buda saltando sobre el muro?
La lista de ingredientes de Buda saltando sobre el muro es:
1 Ingredientes principales: 500 gramos de aleta de tiburón, 6 mollejas de pato limpias, 250 gramos de pepino de mar, 12 palomas. huevos, grasa limpia 1 gallina, 200 gramos de champiñones, 250 gramos de tendones de cerdo, 95 gramos de grasa de cerdo, 1 panceta de cerdo grande, 500 gramos de codillo de cordero y 150 gramos de tendones de jamón limpios.
2. Condimento: 75 g de rodajas de jengibre, 95 g de cebollas verdes, 10 g de canela, 125 g de vieiras cocidas, 2500 g de vino Shaoxing, 500 g de brotes de bambú puro de invierno, 10 g de glutamato monosódico, 250 g de labios de pescado con agua y grasa, 75 gramos de azúcar de roca, 125 gramos de callos de dorada, 75 gramos de salsa de soja fina, 1000 gramos de oreja de mar dorada, 1000 gramos de sopa de huesos de cerdo, 1000 gramos de puntas de pezuña de cerdo, 1000 gramos de manteca de cerdo cocida y 1 pato limpio.
3. Ingredientes: aleta de raya (30g), oreja de mar pequeña (15g), vieiras secas (10g), tripa ancha (15g), carne de gamba (20g), huevos de codorniz (20g).
4. Condimentos: Brotes de bambú frescos de invierno (10 g), setas shiitake (15 g), pollo cocido (20 g), dos rodajas de jengibre (5 g), vino Shaoxing Huadiao (50 ml), servir con sopa ( 150ml), sal (1g) y pimienta blanca (un poco).