Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuál de las siguientes frutas tiene el mayor contenido de azúcar?

¿Cuál de las siguientes frutas tiene el mayor contenido de azúcar?

La respuesta a la clase de Ant Manor Manor del 27 de julio de 2020 es "Hawthorn".

La respuesta es "Espino": no es científico juzgar el contenido de azúcar basándose en el sabor de la fruta. El espino tiene un sabor muy ácido, pero su contenido de azúcar en realidad llega al 22%. La sandía, que tiene un sabor muy dulce, tiene solo un 6,2% de contenido de azúcar, menos de 1/3 del espino, principalmente porque el contenido de ácido orgánico en el espino también es alto. Diluye el dulzor del espino.

Información ampliada

El espino contiene una variedad de ácidos orgánicos. Después de la administración oral, puede mejorar la acidez del jugo gástrico, aumentar la actividad de la pepsina y promover la digestión de proteínas. El espino es ácido, puede estimular la mucosa gástrica y promover la secreción de jugo gástrico;

El espino contiene lipasa. , que puede promover la digestión de las grasas; el espino contiene vitamina C y otros ingredientes que pueden aumentar el apetito cuando se toma por vía oral, regula la motilidad gastrointestinal, inhibe el músculo liso gastrointestinal en un estado espástico y excita el músculo liso en un estado relajado. El músculo liso tiene un efecto excitador.

Enciclopedia Baidu - Espino