Las razones naturales de la gran variedad de flores en Yunnan.

Yunnan está situada en la parte sureste del Himalaya, entre 97° 39′~ 106° 12′ de longitud este y 21° 09′~ 29° 15′ de latitud norte. El Trópico de Cáncer lo atraviesa y el terreno es diverso, alto en el noroeste y bajo en el sureste. La altitud más alta es la montaña nevada Meili con 76,4 mm. Las diferencias regionales y los cambios verticales en el clima son muy obvios. La diferencia de temperatura promedio anual es pequeña y la diferencia de temperatura diaria es grande, con condiciones alternas secas y húmedas y una distribución desigual. Debido a las sinuosas montañas y numerosos ríos, se han formado diversos accidentes geográficos y hábitats. Debido a estas especiales condiciones geográficas y climáticas, se han criado especies biológicas extremadamente ricas, que proporcionan las condiciones para los fenómenos y hábitos alimentarios comunes de las flores.

También existen diferencias regionales en la cultura de consumo de flores de Yunnan. En las zonas bajas del sur de Yunnan, los hábitos alimenticios de flores son principalmente ácidos y picantes, con un sabor Dai en algunas zonas centrales del centro y oeste de Yunnan, hervir, sofreír y encurtir son los alimentos principales y el sabor; es mayoritariamente picante, con sabores ocasionales ácidos y picantes. Lijiang, Diqing y otras zonas de gran altitud en el noroeste de Yunnan tienen un hábito ligero de comer flores; Además de cocinarse y saltearse, algunas flores suelen comerse directamente.