Composición. ¿Cómo se hacen los bollos?

Composición sobre Xiaolongbao

Hoy vi a mis padres haciendo bollos al vapor, así que fui a unirme a la diversión. Escuché a mi madre decir que debería hacer estos bollos durante el Año Nuevo chino y los días festivos, y que casi todos los hogares los harán.

Vi a mi padre sacar una olla de harina y agua hirviendo, verter lentamente el agua hirviendo en la harina, luego usar muchos palillos para revolver la harina en una dirección y luego frotarla vigorosamente hasta que esté casi listo. Colocar sobre la mesa y partir en trozos pequeños. En ese momento, mi madre estaba haciendo carne picada. Al verla picar la carne vigorosamente, solo pude escuchar el sonido de "dede". Después de picar la carne, le puse el condimento al relleno de carne y papá ya estaba casi listo. En este momento, también me uní a las filas de ayudar. Mamá dijo: "Para hacer panecillos, debes coordinar tus manos. Sostén la piel del panecillo con la mano izquierda y ponle el relleno. Demasiada carne no lo cubrirá y muy poca lo hará feo. Pellizca el piel con la mano derecha y gírela mientras pellizca, de modo que tenga que hacer tres esquinas. "Esto suena simple, pero no es fácil de hacer. Papá no amasó bien la piel del panecillo, yo no le hice mucho y la forma era diferente.

Después de cocinar los bollos al vapor, el aroma atrajo mi saliva. Aunque era feo, me sabía bien en la boca.

Hay un dicho que dice bien: "¡Todo es difícil al principio!" Sí, encontrarás cosas que no sabrás en el futuro, pero mientras estés dispuesto a estudiar mucho, Pide consejo con humildad, practica más y ten perseverancia, definitivamente podrás superar la dificultad. Como dice el refrán: "Nada es difícil en el mundo, sólo quien está dispuesto a hacerlo".

Composición - Los animales hacen bollos al vapor

Un día, Osito fue a la casa de Gatito Amarillo como invitado.

El osito y el pequeño panda se divirtieron mucho, haciendo volteretas y viendo la tele. Al mediodía tenían hambre y querían comer. El gatito amarillo miró la bolsa de arroz, pero no había arroz dentro. El gatito amarillo dijo ansioso: "¡Oh, no hay comida!" El oso también estaba ansioso y dijo: "Qué lástima".

El gatito amarillo puso los ojos en blanco y pensó en una buena idea. . Él dijo: "¡Sí, hagamos bollos al vapor!" El gatito amarillo sacó una bolsa de harina de la habitación y se preparó para hacer bollos al vapor con Osito, pero no pudieron hacer ninguno. ¿Qué estamos haciendo? La gatita amarilla recordó el método de su madre para hacer bollos al vapor: primero vierte la harina en el recipiente, luego vierte una cantidad adecuada de agua en la harina y revuelve. Después de amasar la masa, sacar un trozo de masa adecuado y aplanarlo. Ponga un poco de carne picada y amase hasta formar una bola. Finalmente ponlo en la olla a cocer al vapor durante 30 minutos. Hacen lo que dicen que harán. Parece fácil pero es difícil de hacer. Cuando mezclan la masa, queda demasiado fina por un tiempo y demasiado espesa para otro, ¡y la cara se convierte en una cara grande! … …

¡El gatito amarillo y el osito están comiendo sus propios bollos al vapor, sonriendo de oreja a oreja de alegría!

Por favor, asegúrese de adoptarlo. ¡No dudes en hacerme cualquier pregunta!

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Del equipo del Punto de Conocimiento de Literatura Mundial