¡Nueve formas de comer fideos! Una vez que lo aprendas, no necesitarás salir a un restaurante.

1. Los fideos de ternera estofados más picantes

1. Hervir el cerebro de ternera en agua fría;

2.

3. Saltear la cecina con pasta de frijoles y sofreír con aceite rojo.

4. Añade el anís estrellado de la imagen 2 y sofríe.

5. Después de freír, verter en la cazuela y cocinar durante 90 minutos.

En segundo lugar, fideos con aceite de cebolla

1. 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite de serpiente, 1 esencia.

2. Freír a fuego lento hasta que se doren, luego verter el jugo, cocinar a fuego medio hasta que aparezcan burbujas densas, luego apagar el fuego.

3.Antes de que se cocinen los fideos, un huevo líquido.

En tercer lugar, fideos con pimiento verde y huevo

11 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de serpiente, 1 cucharada de harina de soja, 1 esencia blanqueadora, 1 polvo de fototerapia: medio cuenco de agua.

2. Batir 2 huevos y sofreír hasta que estén cocidos. Reservar: agregue el ajo picado al aceite caliente y saltee.

3. Añade los pimientos verdes picados, los huevos salteados y la salsa.

4. Sofreír uniformemente y dejar un poco de sopa.

4. Fideos picantes

1. Prepara los ingredientes, agrega un poco de aceite a la olla, agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.

2. Agrega un trozo de base de olla caliente; agrega una cucharada de pasta de frijoles y sofríe con aceite rojo.

3. Vierta agua hirviendo, agregue un poco de sal; un poco de pimienta en polvo y esencia de pollo.

4. Añade dos cucharadas de salsa de soja, añade las albóndigas, las algas y la piel de tofu y cocina durante 2 minutos.

5. Añade los fideos y cocina. Agrega las verduras y cocina por un rato.

verbo (abreviatura de verbo) fideos de panceta de cerdo estofados con frijoles

1. Agrega los frijoles y media cucharada de sal y vierte agua hasta que hiervan;

2. Reserva un plato de sopa; extiende los fideos sobre la mesa.

3. Cocine a fuego medio-bajo durante 4 minutos, luego cocine a fuego lento durante otros 4 minutos: espolvoree el ajo picado sobre el acero y mezcle bien.

Sexto, fideos agrios y picantes

1. Agregue una cucharada de chile en polvo al aceite caliente y saltee hasta que estén fragantes, luego vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo.

2. Agrega una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de vinagre, un poco de sal y se cocinan las tiras de fondo.

3. Espolvorea cebolla verde picada sobre la olla.

7. Fideos estofados con huevo escalfado

1. 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de vinagre y 1 cucharada de azúcar.

2. Reservar los tres primeros huevos escalfados y sofreír los ajos sin añadir guindilla ni pimienta de Sichuan.

3. Vierte el jugo, medio plato de fideos bajo el agua y los huevos escalfados y cocina hasta que la sopa esté ligeramente espesa.

8. Fideos picantes con cerdo

1. Prepara los ingredientes Añade media cucharada de salsa de soja ligera y media cucharada de salsa de soja oscura.

2. Coge media cucharada de almidón y deja marinar durante 10 minutos.

3. Agrega un poco de aceite a la olla, sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes; agrega un trozo de base de olla caliente y sofríe con aceite rojo.

4. Vierta agua hirviendo, agregue las lonchas de carne y cocine un rato, luego agregue un poco de sal.

5. Salsa de soja: dos cucharadas de salsa de ostras y una cucharada de salsa de soja.

6. Vierta la piel de frijol, las algas y los brotes de frijol y cocine por un rato; agregue los fideos y cocine. Retire las verduras y el cilantro de la olla.

9. Fideos con tomate y carne

1. Fideos nutritivos, tomates, jengibre/cebolletas y carne de res.

2. Retirar la carne con jengibre.

3. Pelar los tomates y sofreírlos hasta obtener su jugo.

4. Añade agua a hervir la tira inferior y añade un poco de sal.

5. Ponlo en una cacerola, añade las hojas de canela, añade una cucharada de azúcar al jengibre y las cebolletas y cocina a fuego lento durante 2 horas y media.

6. Vierta la carne y la sopa en el brócoli blanqueado.