Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Por qué el té Xinyang Maojian es el rey del té verde?

¿Por qué el té Xinyang Maojian es el rey del té verde?

El té Xinyang Maojian es un tipo de té de alta calidad, que fue elogiado por Su Dongpo como "el mejor té Huainan de Xinyang". Es uno de los diez tés más famosos de China y una famosa especialidad de la provincia de Henan. Ha ocupado el tercer lugar en valor de marca pública del sector del té de China durante muchos años consecutivos. En 1915, ganó la medalla de oro en la Exposición Mundial de Panamá. En 1990, la marca Xinyang Maojian participó en la competencia nacional y ganó el primer lugar en la calidad integral del té verde, y fue conocida como el "Rey del Té Verde".

Las zonas productoras tradicionales de té Xinyang Maojian son Wuyun (Cheyun, Jiyun, Wuyun, Tianyun, Li Anyun), Tanliang (Black Dragon Pond, White Dragon Pond) y Yishan (Leizhenshan) en el condado de Xinyang, Zhai. Yi (Hejiazhai), Ise (Templo Lingshan). Pertenece a la zona adecuada para el cultivo de té en China. La zona geográfica de origen del té Xinyang Maojian se define como: al norte del río Huaihe; al sur hasta Tanjiahe, Lijiazhai, Suhe, Kafang, Jianchanghe, Putian, Zhouhe, Changzhuyuan, Fushan, Suxianshi, Chen Linzi hasta Wanggang, Gaoliangdian; , Wujiadian, Youhe, Dongjiahe y Hegang en el cruce de la montaña Tongbai y la montaña Dabie en el oeste; hasta Jichen, Quanhepu, Zhangguangmiao y Liji en la cuenca Quanhe del condado de Gushi en el este.